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村庄产业升级蜕变,打造精美特色“名片”

发布时间:2017-05-15 22:30 来源:中青在线 作者:西南交通大学 翁培 南财经大学 刘子宏

最美人间四月天,清新自在宁海行。在宁海,徜徉于古村的青石板街,聆听孔子后裔的儒道讲解,与三三两两的亲朋采摘瓜果生蔬,穿过杜鹃花花海,在长街镇品海味,回到村落民居休憩。

从食到住再到行,宁海各个村落都在打造属于自己的独一无二的“名片”,合力构建宁海这座生态名城。

拿着“名片”吃在宁海,品尝宁海味道

4月18日是长街镇的蛏子节,“办蛏子节的目的,是为了让蛏子作为长街镇的名片之一被推出去,蛏子节举办了十二届,影响力比较大,人们一提起蛏子,就能想到长街。”

长街一带,海水咸淡适宜,饵料丰富,海涂性质以泥沙为主,十分适宜蛏子的生长,是养殖蛏子的天然港湾。每年4月中旬,蛏子格外鲜嫩、肥美。如今,连续十二届蛏子节的成功举办,使长街“中国蛏子之乡”的美名远扬,引来食客尝鲜,拉动区域旅游餐饮业的增长,为长街人打造了一只含金量十足的“蛏子名片”。

宁海不仅只有这一张美食“名片”。在前童古镇的街道上,木雕匠在昏暗的灯光下雕刻着小工艺品,路边的小吃摊摆放着“前童三宝”——老豆腐、空心豆腐、香干。小吃摊摊主拿牙签扎着香干,给来往的游客品尝。“我没来童古镇之前,就在网上搜有关于前童的资料,看到‘前童三宝’,就想着到了前童古镇一定要来品尝一下。”从内蒙古来的游客看到锅里煮的美食停下了脚步,这次来前童,品尝美食成为她旅行清单中一定要做的事情。

这张美食“名片”不仅能吃,还能带走。来到宁海的游客回家时总会“收获满满”,这种收获不仅是味蕾的满足,还是能把美食带给家人朋友分享的幸福。在力洋镇海头村,村领导告诉笔者,去年10月份在“菊花节”期间,游客大量增加,海头村村民就把当地的特产年糕、麻糍等拿出来销售,游客对小吃赞不绝口,纷纷买走带回去给家里的亲戚,“这也拉动了村里的旅游经济,不少村民赚了钱。”

在宁海,不同的镇子都拥有不同的美食名片,用味觉留住游客对宁海的记忆。美食留住了游客的胃,也留住了他们的脚步。

拿着“名片”住在宁海,感受民宿发展

宁海的民宿经济发展已迈入快车道。桥头胡双林村、桑洲南山驿、南溪·拾贰忆……都是各有千秋、各具特色。

双林村民宿的房间配置类似于经济型酒店,是传统的农家乐形式。团宁海县委书记应剑介绍,双林村是宁海民宿的1.0版本,由此,后面宁海民宿不断发展,陆续被冠上了2.0、3.0版本。

桑洲镇南岭村的第一家民宿“南山驿”的投资者王秀琳退休回到南岭,投身民宿建设。从外看,房屋保留了富有古味的石墙,而内部的装潢则与外部截然相反,尽显现代化风格。“这间民宿全部由我儿媳妇设计,她的口味很独特。”王秀琳笑着说,想做好精品民宿,少不了独特风格,是设计感成就了“南山驿”。这是宁海民宿的2.0版本。

“我们将原本为南溪林场的职工宿舍改造成10间一户一院一汤池的温泉山居,希望借助深镇森林温泉的名气,打造高端的精品民宿。” 宁海县深镇“南溪·拾贰忆”温泉山居的负责人陈凯弘说,精品民宿也是对本地文化的一个挖掘,对地方特色文化的一个彰显,因此食、住、行均要体现当地的特色理念。

这家民宿的建设过程中集聚了许多卓越人才,其中,由荣获国际安德鲁·马丁空间设计大奖的主设计师蒋建宇巧妙布局设计,最终呈现了独具匠心的客房。

在宁海民宿经济早已成名,并且成功走出了一条独具特色的乡村旅游发展之路。南溪村的民宿是质的飞跃,正在试营业的民宿“南溪·拾贰忆”温泉山居则是是高端精品民宿的代表。

逐步完善和成熟的民宿产业如今已经成为宁海的另一张“名片”。

拿着“名片”游在宁海,领略各村庄风情

“弟子规,圣人训,首孝悌,次谨信……”,在力洋镇力洋孔村传统文化交流活动中,同学们正齐声背诵着《弟子规》。

据力洋孔村的孔令柯介绍,孔子第55代传人自福建迁到宁海,此后的600多年,孔子的后人便在力洋孔村安家落户,形成了今天的力洋孔村。他讲道:“北孔在山东曲阜,南孔在浙江衢州,这是大家都知道的,然而在宁海力洋镇,也集聚着大批孔子的后代,这却是大家鲜为人知的。”

力洋孔村位于金塘水库上游,水库上游禁止大力开发,力洋孔村的地理位置制约着村庄的发展,因此就更要把手上这张“孔子文化”的牌打好,村庄独特的历史文化底蕴是吸引游客的王牌。孔令柯介绍,在2013年孔子诞辰周年纪念日上,力洋孔村举办了大型祭祖活动,前来参观祭拜的人达4000余人次。

在宁海,这样的古村古宅古文化比比皆是。深入发掘村落的历史人文内涵,雕琢彰显特色的文化符号,唤起居民的归属感、荣誉感和责任感,这也是增强村庄吸引力、凝聚力和竞争力的有效途径。

农事节庆吸引了大量的游客驻足宁海乡村。海头村的“菊花节”、桥头胡东吕村的“杜鹃花节”……桑洲镇的油菜花远近闻名,胡陈乡鼓励农民种植紫云英……各个村庄争相发展花卉经济,为村子打造芬芳的“花卉名片”。

发展花卉经济的同时,村庄还加紧“美丽庭院”的建设。海头村领导说,日后,海头村将由村集体投资,统一购买花种和花盆,发放给每户村民,让村民在家中种花,美化庭院。

宁海的各个村落正以“百花齐放”之势打造属于各自的“特色名片”,一个个具有生态特色、区位特色、产业特色、人文特色的小村落正悄然改变着宁海旅游经济发展的大格局。(西南交通大学 翁培 南财经大学 刘子宏)

来源:中青在线

【责任编辑:赵建琳】

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