【图刊】辣舌头的黑暗料理

　　在东京一家酒吧，一位女孩品尝水蟑螂鸡尾酒。新鲜活跳的昆虫和情人节似乎很难搭上边，不过东京一家酒吧推出虫虫特餐，当作今年情人节的特别活动，挑战情侣们的味蕾。店家从泰国进口水蟑螂，作为甜点和鸡尾酒的新配料，一整只完整昆虫入菜，看起来有点让人惧怕，不过却意外获得不少好评。水蟑螂，又名龙虱，有股桂花味儿，嚼起来脆生生的嘎吱嘎吱响。顾客表示对昆虫的印象其实是很可怕，但酒吧推出的虫虫鸡尾酒富有水果味而且很好喝，“这只虫的味道相当好闻，真的味道很好闻，我想应该是能拿来当食材。”这样一份售价约800到1000日元（约48到60元人民币）。