蓝天拜年 未来三天晴冷

　　北京晨报讯（记者 王萍）昨天的北风实在“给力”，不仅吹散了阴云，也把不少原本打算出门逛庙会逛公园的人们“吹”得不敢出门。已经进入“五九”的北京再次有了“冻手冻脚”的感觉。今天，风力虽然减小，但是温度依然不高，“晴冷”的天气预计是未来两三天的主旋律。

　　昨天早上一出门，市民张女士就觉得北风像小刀子一样“割脸”，赶紧掏出口罩戴上才觉得好了一些。“出门买了点儿东西，拎一会儿觉得手都冻得没感觉了，太冷了。”在龙潭庙会，原本想吃点小吃的齐先生只能望“风”却步：“风太大了，喝一肚子风，等过两天再来吃吧。”

　　从昨天夜间开始，这股强风逐渐减弱，今天白天，虽然北转南风只有二三级，最高气温却停留在1℃，早晨的气温更是只有零下7℃至零下3℃，早上出门一定要把围巾帽子捂严实了。天气寒冷加上呼啸的北风，将空气吹得格外干燥，十分容易引发火灾。虽说“爆竹声中一岁除”，但是这样的气象条件极不适宜燃放烟花爆竹，还是不放为好。

　　过年的大鱼大肉吃了几天，肠胃或许会出现些许的不适。这时候来一道“山药排骨汤”，正好专治肠胃的各种“不服气”。山药益肾气、健脾胃、止泻痢、润皮毛，与排骨一起熬煮，可以健胃养颜，缓解胃酸胃胀。将山药切成段，放入沸水煮熟，加入白醋，然后去皮切小块，下锅炸熟后捞出沥油。排骨汆水，放入砂锅，再加入香菇、红枣、山药，炖40分钟，最适合在这样寒冷的冬天食用了。