提质,目睹“双珠”发展之变
20年来,沪港列车乘务员,亲密陪伴这趟车穿梭往来上海和香港,见证了铁路发展历程和沪港两地的繁荣昌盛。
李喆和张弛都是沪港列车的第一批乘务员,他们见证了这趟列车的变与不变。
李喆,昔日的“丑小鸭”,如今已成长为经验丰富的列车长。她难忘在沪港列车上20年服务的这段人生经历:“这是我人生中收获最大的20年,要感恩这趟列车给予我的流动舞台。”
“1997年5月,沪港列车开行时,车上条件不算好。”回想起当初的列车条件,李喆至今记忆犹新:“那时,列车从上海到九龙,单程时间近30小时。”

沪港列车长李喆(右一)在上海火车站引导服务旅客出站
软硬件“升级”,列车“提质”。1997年,沪港列车采用的是先进25K型车。随后,列车硬件设施不断得到改进。
岁月,像一支如椽巨笔在浦江与香江之间写下令人惊艳的沧桑巨变。2007年4月18日,铁路第六次大提速,沪港列车搭上“顺风车”,等级由“快速”改为“特快”,车次由K99/K100次,变为T99/T100次。
2008年以来,这趟列车换为速度快、运行平稳的25T新型全封闭空调车,车厢更加舒适。
如今,这趟列车“荣升”为“直快”,车次变为Z99/Z100次,越跑越快,单程时间仅需19小时16分。车厢设有两人包间,配备卫生间,还有沙发、电视等先进设施。去年,车上安装开通了免费WiFi,让旅客体验到了“家”的温暖。
“过去,旅客大多是携带‘回乡证’,如今‘回乡证’变成了‘通行证’。当初,车上往返两地以探亲流为主,现在是商务、探亲和旅游等多流叠加。”谈起时代的变化,张弛津津乐道。
原先从上海去香港探亲的旅客,喜欢携带一些生鲜食品,上海的马兰头、百叶结,让在香港的亲朋品尝到了“上海味”;从香港到上海的旅客,行李箱里装着沉甸甸的化妆品和手表等电子产品。更让人惊讶的是,这趟列车的餐车供应的水晶虾仁等特色菜,竟然20年价格没变。
20年来,沪港列车的开行,带动了人流、信息流、资金流的加速流动,促进了沪港两地共同繁荣。如今,两地互联互通,齐头并进发展,物流畅达,商品丰富,生活用品基本无差异,购物变得更加方便,旅客的行李箱越来越小,携带的物品越来越少。

沪港列车长张弛(左一)在为旅客送餐服务。
求新,展示“海派”服务之美
“20年,时代风景如梭变换,客运段历任领导班子对做好列车服务工作有着清醒的认识,在服务上求新求变,理念上从管理旅客向服务旅客转变,体验上从让旅客‘走得了’向旅客‘走得好’转变,从提供基本服务向个性化、精细化服务方式转变。”上海客运段党委书记楼声宏说。
20年来,上海客运段沪港车队担当着这趟列车的乘务工作。针对列车70%以上是港澳台及海外旅客的特点,他们长期坚持开展出入境列车专项整治,着力创新服务,强基达标,通过开展《我与沪港列车》有奖征文、服务亮点征集;举行乘务日记交流、演讲比赛;开展旅客满意度测评、选树岗位明星;组织旅客座谈、学习观摩等有益活动,让乘务员了解香港的风土人情,了解当地生活习惯,饮食爱好,培养列车乘务员具备英语、粤语、普通话三种语言会话能力,竭力为旅客提供一流的服务。
如今,沪港车队设立4个包乘组,职工171名,乘务员都是经过层层培训、考试“过筛”后选拔上岗的,平均年龄29周岁,个个是多面手,人人有拿手好戏。
舒服、满意在旅途。车上的美食文化,享有很高的声誉。苗仕明是这趟列车的厨师长。在这车上,他用心服务,一干就是20年。根据香港同胞喜好清淡口味的特点,他做出的多道特色菜,色、香、味、型和营养俱佳。旅客到餐车点餐,水晶虾仁和干烧鲈鱼几乎桌桌必点,旅客吃得可口,给旅客带来了审美愉悦和精神享受。
“列车餐饮博采众长,以上海本帮菜和港式菜系为主,并融合了其他地方特色风味,富有情调。”沪港车队队长陈烨告诉记者:“根据季节特点,餐车还推出了春夏秋冬时令菜谱,供旅客选择。”
这些年来,沪港列车的乘务人员换了一批又一批,可是他们坚持“人民铁路为人民”的服务宗旨始终没变,车队“团结务实,拼搏奉献”的精神没丢,接力服务旅客的热情依然似火。
沪港车队党总支书记耿美莲带领她的团队,经常向队员讲述车队奋斗历程,牢记光荣传统,情系旅客所想所需,以旅客满意为追求,提供优质服务,逐渐形成了以“爱心”、“舒心”、“称心”为内涵的“三心”特色服务法,增进了沪港两地人民情感交流,展示“海派”服务魅力。
精益求精,细微服务见真情。年迈的刘奶奶,没有买到下铺,乘务员知晓后主动热心上前服务,想方设法与其他旅客协商,为老人调换下铺。