“翻转flip”的甜点讲求健康,对于食材的选用也十分谨慎。(图片来源:台湾东森新闻云)
“翻转flip”的老板原本是做日本料理的采购出身,对于食材非常谨慎跟要求。“这两年的食品安全比较有争议,大家都觉得早午餐是比较油炸跟美式的,我希望可以翻转大家这样的观念。”老板笑着说,随着桃园机场地铁开通,使得三重区域更加便捷,值得一提的是,店里平常晚上也有供应甜点,相当适合下班时或三五好友来聚会。
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