一颗咖啡豆的“链”上之旅：可能需要经过“28双手 ”

一颗小小的咖啡豆想要变成人们手中的一杯咖啡，需要经历多道复杂的工序。日前，在首届中国国际供应链促进博览会（简称：“链博会”）上，星巴克咖啡师应龙表示，一杯咖啡的背后可能有“28双手 ”，其中包括咖啡筛选师的手、烘焙师的手、咖啡师的手等，咖啡豆需要经过筛选、加工、制作等工序，才能到达消费者手上。

事实上，不少咖啡品牌在本届链博会上寻找发展新机遇。据悉，本届链博会设置了健康生活链，以从出生到养老的大健康生态圈为逻辑，展示医疗健康、品质生活、健康人居、中华精品等四个板块，吸引了诸多全球行业巨头企业参展。

云南越谷农业有限公司经理张修春希望，在链博会上找到供应链上志同道合的合作伙伴，同时，也在链博会这个大舞台寻求咖啡“出海”的新机遇。

作为参展品牌之一，美国星巴克首席执行官纳斯瀚谈到，中国领先的供应链能力给他留下了深刻的印象。今年9月，星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山落成投产。他表示，中国咖啡市场蕴藏着无限可能，星巴克满怀信心，长期看好并投资中国。