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3月5日,中国国务院总理李强做一年一度的政府工作报告。他报告了中国预期2024年国内生产总值增长“5%左右”等几个引人关注的目标,其中一个是:“粮食产量1.3万亿斤以上”。
而在总结2023年工作时,他也谈到粮食产量。去年中国生产了1.39万亿斤粮食,再创历史新高。
对中国这个人口大国来说,粮食产量是如此重要,它总是被写入一届届政府的年度报告里。今年的报告重申,要“始终把饭碗牢牢端在自己手上”。
中国人均有多少粮食,够吃吗?
3月5日上午,农业农村部部长唐仁健在人民大会堂里对记者们更新了一个数字:截至目前,中国的人均粮食占有量达到493公斤,比上一年又增加了7公斤。
这是中国农业部门首次透露“刷新”后的数字。怎么看这个数字?联合国粮农组织提出的粮食安全线是“人均400公斤”。中国高于这个标准,也高于世界的平均水平,而且在持续提高。2012年超过了450公斤,2013年超过460公斤,2021年则超过了480公斤。人均越高,越安全。拉长时间来看,1996年中国的人均粮食占有量是414公斤,1949年则是209公斤。也就是说,目前的中国人均粮食占有量是75年前的2.3倍以上。
中国政府为何设定年产“1.3万亿斤”这个目标?因为,2023年,中国粮食产量相当于6.95亿吨,连续9年稳定在1.3万亿斤以上。这是世界各国中第一位的粮食产量。中国以世界9%的耕地、6%的淡水资源养育了全球近五分之一的人口。根据2019年发布的《中国的粮食安全》白皮书,中国粮食产量2012年超过6亿吨,2018年比1978年增产了116%,是1949年的近6倍。1949年,中国的粮食产量是1.1亿吨。
中国提高粮食产量的努力,除了应用新的科技,一个重要因素是确保耕地总量稳定。2021年发布的第三次全国国土调查主要数据显示,截至2019年,全国耕地10年间减少了1.13亿亩。采取措施之后,耕地总量持续下降态势得到初步遏制,2021和2022年连续两年都有所增加。
近年,中共中央总书记习近平反复强调,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,并且,“饭碗里主要装中国粮”。
就此,中国提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的目标。
3月5日,农业农村部部长唐仁健在人民大会堂里这样对记者说:“悠悠万事,吃饭为大。在中国这么一个人口大国,如果吃饭出了问题,那是颠覆性的、不可承受的。”
中国青年报社出品
文案:张致远、傅瑞、朱澹清(实习生)
剪辑:郭扬(实习生)
视觉包装:张岩 李晗
数据来源 :政府工作报告、《中国的粮食安全》白皮书
图片/视频来源 :视觉中国、央视等