让漂洋过海的鲜果以最快速度摆上百姓餐桌
“水果快线”载来跨越山海的甜蜜

近日,一艘满载南美洲鲜食水果的货轮缓缓停靠天津港码头,京津冀地区迎来今年首条“水果快线”。
自2023年开通以来,这条连接智利与中国的跨洋航线日益繁忙,带来车厘子、蓝莓、牛油果等六大品类的南美风味。
为保障这份鲜甜高效通关,天津海关开通新鲜水果通关“绿色通道”,创新推出“人等箱”监管模式。“提前申报”“两段准入”等措施为便捷通关赋能,让跨越山海的甜蜜跑出“年货速度”。
在进境水果指定监管场地,天津东疆海关查验一科关员王堃早已守候在侧。“今年‘水果快线’的航线更密了,水果种类也更多了。”王堃快步走上查验平台,眼前集装箱排列成行,叉车穿梭不息。
这个冬季,来自南半球国家秘鲁的蓝莓、智利的油桃和车厘子、厄瓜多尔的香蕉接连抵港。今年,天津口岸更是迎来首次以整柜进口的牛油果和鲜李。这条横跨太平洋的生鲜通道愈发忙碌,北方市场的年货果盘日益丰富。
冷藏集装箱内,发动机轰轰作响,寒气混合着淡淡的柴油味与果香扑面而来。王堃裹紧制服,手持智能查验终端迈入集装箱,里面是一箱箱码放整齐的蓝莓。
“得益于‘人等箱’的通关模式,船舶靠泊前,文件审核手续已办理完毕,只等货物经海关关员检验检疫后,便能即刻放行,真正做到了‘即到、即查、即放’。”谈起通关流程的变化,王堃介绍,“依托智慧海关平台,实现了对过程数据的自动比对、智能研判,同时,我国和智利建立的互认机制还省去了重复校验步骤。现在的整体通关效率比快线刚开通时提升了近50%。”
高效的监管与便捷的通关,让这份跨越山海的“甜蜜”得以加速“跑”上百姓餐桌。据悉,目前完成检验检疫的水果5小时左右便可摆上京津冀地区商超的货架,30小时内便能覆盖北方多个省份。
品类丰富了,对负责水果检验检疫的海关工作人员而言,肩上的责任也更重了。从眼看、鼻闻、手触的传统方法,到红糖水检测法、剖果检测等新手段,监管方式一直在升级。
回到初筛鉴定室,王堃将调配好的红糖水滴入糖度计。“17%,红糖水甜度达标。”他随即取来样品压碎制样,“红糖水检测法可以快速高效检测实蝇幼虫等有害生物,适用于蓝莓等一些体型较小的水果。”
对于今年新登陆天津口岸的牛油果和鲜李,方法则不同。“这些水果体积较大,需要进行剖果检测。”王堃熟练地切开李子,拿起放大镜,仔细检视果肉与果核,确保水果安全进入国内市场。“我们既要追求效率,更要守住国门生物安全底线。”他快速完成剖果检测的录证工作,操作智能终端录入查验记录,动作干净利落。
这个冬天,王堃和同事已连续奋战4周。“今年是我在进境水果现场监管岗位的第六个年头,虽然忙碌,但一想到这些漂洋过海的鲜果都能以最快的速度、最好的状态摆上老百姓的餐桌,所有辛苦都有了意义。”王堃说。









