咖啡面包香里长出的”小店“梦

中青报·中青网见习记者 张仟煜 记者 李超

“我连一家店都开下来了，还有什么是不能做的呢？”19岁的周静雯在南京金陵高等职业技术学校校内的一家咖啡店担任店长，同时也是该校五年级市场营销班的学生。

周静雯告诉记者，学校很支持学生自主创业，指导老师给予我们方法指导，学校还帮我们引入企业资源，降低了我们“开店”的成本。

在红青年e咖啡的对面，是一家名为“两颗西柚”的面包店，由金高职五年级烹饪专业的学生负责生产、运营和销售。此外，金高职在校内校外还设有“金陵小树莓”数字媒体工作室、“山和汽车养护中心”等实体项目，均是由学生运营、教师指导、学校扶持的综合实践课程创业孵化项目，校方根据具体情况提供不同方式的扶持。

通过咖啡店的锻炼，周静雯逐渐告别了内向和自卑，收获了自信。原本不打算从事市场营销相关工作的她，坚定了毕业后从事该行业的决心。

“我们的项目对于即将步入社会的学生来说，是一个起点站，当他们离开这个起点站时，已经有能力面对真实世界里的挑战了。”该校合作与对外服务中心主任陈萌说。