团圆宴：烟火年夜饭，情暖新年时｜青年眼中的年味中国
中青校媒记者 海南师范大学 杜奕燔
正值除夕，我家里洋溢着浓浓的节日氛围。在这个阖家团圆的日子里，她和家人齐聚一堂，用一顿温馨的年夜饭，迎接新年的到来。
屋内，暖黄色的灯光倾洒而下，照亮了每一个角落，也映照着家人们的笑脸。厨房里，父亲正忙得热火朝天，额头上沁出细密的汗珠。他平时很少下厨，但是为了准备这顿年夜饭，他天不亮就开始忙碌，精心烹制每一道菜肴。“这红烧排骨啊，选材和做法都有讲究。一大早去菜市场，才能挑到上好的排骨，经过焯水、清洗、炖煮等多道工序，才能做得软烂入味。”父亲一边将色泽诱人的红烧排骨端上桌，一边分享着烹饪心得。这道饱含深情的菜肴，不仅是家的味道，更是他对家人深深的爱。
另一边，姑姑也没闲着，正有条不紊地布置着碗筷。姑姑年近四十，至今单身，却活得洒脱自在。这些年，她独自在北京打拼，不仅开了古琴馆，还攻读了研究生，考取了摩托车驾驶证，在这座城市站稳了脚跟。尽管在外闯荡不易，但她始终保持着乐观积极的生活态度，用行动诠释着“一个人也能活得精彩”。她的经历，是无数北漂游子奋斗的缩影。
奶奶在厨房和餐厅之间来回穿梭，为大家盛上热气腾腾的猪肚鸡汤。这道汤是奶奶的拿手好菜，选用最新鲜的猪肚和鸡肉，经过长时间的炖煮，汤汁奶白浓郁，猪肚脆嫩、鸡肉鲜嫩。出锅前，再撒上一把葱花和香菜，香气瞬间弥漫整个屋子。“多吃点，都长身体呢。”奶奶一边给大家盛汤，一边念叨着每个人的喜好，那些琐碎的细节，无一不体现着她对家人无微不至的关怀。
随着一声“开饭啦”，一家人围坐在摆满丰盛菜肴的桌前，欢声笑语回荡在屋内。餐桌上，姑姑分享着在北京的见闻，新奇的故事让大家仿佛置身千里之外；大伯讲述着工作和生活中的点滴，平凡的日常也变得格外有趣；爷爷奶奶回忆着过去的艰苦岁月，让年轻一辈更加珍惜此刻的团聚。
这顿年夜饭，不仅仅是一顿简单的晚餐，它承载着一家人的情感与回忆，是家人之间深厚情谊的纽带。回首过去，每年的年夜饭虽菜色各异，但团圆的温暖始终不变。在这个特殊的时刻，一家人围坐在一起，品尝美食，分享生活，感受着家的力量。
在欢声笑语中，新的一年到来。一家人也纷纷许下新年愿望，期待在新的一年里，一家人继续团团圆圆，日子越过越红火。
