2024年10月23日,山东日照,渔民正在晒鱼。一幅幅晒鱼的壮观景象成为了一道独特的风景线。
霜降时节,秋风送爽,阳光正好。沿海的渔民们迎来了丰收的季节,新鲜捕捞上来的各类海鱼堆满了码头。为了更好地保存这些珍贵的海产,渔民们纷纷开启了晒鱼模式。
在各个晒鱼场上,渔民们忙碌地穿梭着。他们将一条条肥美的鱼进行清洗、处理,然后整齐地摆放在特制的晒鱼架上。银光闪闪的带鱼、饱满的鲳鱼、红彤彤的红头鱼、油光发亮的鳗鱼等各种海鱼在阳光下熠熠生辉,散发着浓郁的海味。
一位经验丰富的渔民表示:“晒鱼是我们当地保存海产品的传统方式,只有经过阳光的充分晾晒,这些鱼才能更好地保存,也能让更多的人品尝到我们沿海的美味。”
晒鱼不仅是一种保存海产的方式,更是沿海地区的一种独特文化,
当地政府也积极关注渔民们的晒鱼活动,一方面提供技术指导,确保晒鱼过程的卫生和安全;另一方面,积极拓展销售渠道,帮助渔民将这些优质的海鱼推向更广阔的市场。
随着晒鱼活动的持续进行,沿海地区处处弥漫着海的味道,也承载着渔民们对美好生活的期待。相信在渔民们的辛勤劳作和政府的大力支持下,这些晒好的海鱼将带着沿海地区的特色,走向全国各地,为更多的人带来美味的享受。