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回族小伙25岁,在新疆当“牛经纪人”
2024-09-26 作者:王喆 田宏炜 来源:中国青年报客户端
每逢周一、周三、周五,位于新疆伊犁哈萨克自治州伊宁县的黄公巴扎(巴扎,维吾尔语意为集市)就热闹了起来。这里集活畜、农资、农机、饲草交易于一体,是全疆规模最大的一站式综合性市场。
黄公巴扎长期活跃着超过3000名牛经纪人,他们有的从牧民那里收牛,在巴扎卖出;有的替来自云南、广东、山东的大客户收牛,赚取佣金;有的两项业务都做。
有经验的牛经纪人,能仅凭视觉大致判断一头牛的重量。以前,买卖双方在交易过程中,价格保密,用勾手指的方式讨价还价,握手表示成交。如今,使用这种方式的人逐渐减少,巴扎里有了动态畜牧秤之后,牛的价格也更为透明。
今年25岁的回族青年蒲杰是名年轻的牛经纪人,他家还有两个哥哥,也是牛经纪人,他们主要为外省客户买牛。在交易市场有很多维吾尔族人,熟练掌握维吾尔语是蒲杰从事该行业的必备技能。
据了解,黄公巴扎占地630亩,可同时同时容纳2.5万头(只)活畜进行交易。本周蒲杰计划帮一名云南客户收五六百头褐牛,对他来说“这一个市场就够了”。
在黄公巴扎,除了活畜交易区,还有检验检疫区、寄养基地、小商品交易区等功能分区,管理寄养牛的工作人员责任重大,他们不仅要让牛吃好、睡好、不掉膘,更要注意不能让牛生病。
蒲杰说:“这是个自由职业,我也喜欢牛。”(中青报·中青网记者 王喆 田宏炜)