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有料青年｜寻找大闸蟹＂斤蟹＂种源
2023-12-07 作者：王烨捷 周冠伶 来源：中国青年报客户端
上海崇明推出的新款大闸蟹品类“崇明1号”最近开卖了。“崇明1号”的大眼幼体只在崇明岛上繁殖，养了1年的幼体变成扣蟹后销往全国各地。这一新品类由崇明区农委、崇明河蟹集团与上海海洋大学团队合作研发，好养活、个头大。这两天，种蟹挑选工作正在如火如荼进行中，有媒体报道挑选出的种蟹10两以上的不在少数，个头最大的螃蟹有12两。跟着中青报记者的镜头一起去找找传说中的“斤蟹”吧！（中青报·中青网记者王烨捷 视频 周冠伶）
