职业院校需要什么样的劳动教育
中青报·中青网记者 石佳
畦面松土、控制株距、取穴盘苗定植……近日，金华职业技术学院园艺专业学生宋李一，在学校的实验农田里播种油菜种子。“每次上劳动教育课我都满怀期待，到田间种地很有意思。”宋李一兴奋地向记者讲述着同学们如何完成锄草、翻土、挖渠、施肥的种地任务。
2020年3月，中共中央、国务院发布《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称《意见》），提出要“紧密结合经济社会发展变化和学生生活实际，积极探索具有中国特色的劳动教育模式，创新体制机制，注重教育实效，实现知行合一，促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。
这对以就业为导向、以服务为宗旨的职业教育来说是一个新挑战。连日来，中青报·中青网记者采访了多所职业院校，了解到这些院校充分挖掘专业课程中的劳动元素，全面覆盖日常性劳动、生产劳动、服务性劳动，劳动教育课不仅让学生觉得有意思更有意义。
挖掘专业中的劳动元素
刚上大一的时候，就读于遵义职业技术学院学生罗光平觉得上劳动教育课就是打扫卫生，“没什么意义。”在除草、清扫校园的过程中，该校老师会带领着学生识别杂草，要求学生们熟练使用除草工具，一学期结束后至少认识20种杂草。
学习食品智能加工技术专业的罗光平渐渐认识了许多种常见的杂草，也懂得了这些杂草的价值和功效，她举例说，“就像是常见的蒲公英也可以清热解毒。”现在读大二的罗光平改变了最初的看法，“劳动教育课很有意义，不仅学到了实用的知识，同学们交流协作一起劳动，大家的关系愈发亲密。”
“城里来的学生没用过锄头，一种杂草也不认识。”遵义职业技术学院思想政治教育部部长陈良万说，设计“社会性劳动—校园绿化松土清除杂草劳动课”，一方面想提高学生的劳动技能，另一方面也想让学生在劳动中获得最实用、最贴近生活的知识，“这门课也被评为贵州省100个劳动教育优秀教学案例。”
在包头轻工职业技术学院的校园里有10多亩田地，这里是食品生物与检测系葡萄酒生产技术专业学生们的劳动基地。新学期，该专业的每个学生都分到一小块责任田，同学们以小组形式完成规定区域的葡萄种植，学期末还有种植成果展览。
教育系的学生和内蒙古自治区非遗传承人学面塑，乳品农牧工程系学生做冰淇淋，食品生物与检测系的学生做蛋糕……包头轻工职业技术学院发挥课堂主阵地作用，充分挖掘专业课程中的劳动元素、强化实习实训课程中的劳动体验，把劳动教育课搬进“田间地头”。
“找准学生的兴趣点和兴奋点，让劳动教育变得有意思，不仅能够吸引学生的眼球，还能够吸引学生的心，劳动教育课也就能够达到好的教育效果 。”包头轻工职业技术学院志愿服务指导中心主任陈芳介绍说，2020年4月，该校启动劳动教育课程建设工作，成立了劳动教育教研室，开展教学、课程、师资、教材、实践基地建设以及理论研究等工作，将劳动教育全面纳入人才培养方案。
而距离金华职业技术学院8公里外的郊区，是一片541亩的实验农田，这里是该校农学院学生们的实践教育基地。金华职业技术学院农学院园艺专业教师姚刚介绍说，基地不仅有现代化的大棚、水塘，还有教具、智慧教室，这里也成了农学院学生开展劳动教育的乐园。
把6亩荒地变成沃土，这让宋李一获得了满满的成就感，亲眼见到阳光玫瑰、红美人柑橘的培育过程，让宋李一觉得“特别新奇、有趣。”在开垦荒地的过程中，宋李一发现看似简单的翻土、挖渠，也讲究技巧和办法。老师布置任务，宋李一和组员们一起想办法，分工协作，克服一个又一个挑战，“现在播种结束了，我时常惦念我种下去的油菜长得好不好。”
金华职业技术学院农学院院长谢庆勇说，在现代农业蓬勃发展的当下，“我们仍然让学生体验传统的耕作方式，意在让学生传承实践院训‘从劳力上劳心’的精神品质 。”
金华职业技术学院党委书记王振洪表示，学校立足职业教育类型特色，探索实践了“四融四式”劳动教育体系，即融合课程，开发“菜单式”课程；融通平台，打造“开放式”基地；融汇师资，实施“协作式”指导；融育文化，开展“沉浸式”活动，学校注重在职业情境中开展技术技能教学和劳动实践教育，如机械制造类专业学生在学校智能化精密制造产教园开展技能劳动实践，涉农专业学生在学校实验农场开展农业劳动活动，真正实现生产与学习融合，生活与劳作融合，劳动资源与教育资源融合。
把劳动意识融入日常
走进包头轻工职业技术学院学生的宿舍楼，能看到每个宿舍都打扫得干干净净，脸盆、牙刷、毛巾摆成一条线，牙刷头甚至都朝向同一个方向。这背后是该校采取“劳动教育理论+岗位劳动锻炼+社会服务活动”模式开展劳动教育，全面覆盖日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动，实施“2+1+X”课程学分考核。
“2”学分是学生要完成60课时的“劳动实践周”工作任务，劳动实践周期间，同学们统一穿着工作服装，佩戴值周胸牌、绶带，按照劳动实践手册要求进行实践活动。“1”学分是日常生活劳动考核学分，制定《学生日常生活劳动过程记录与考核细则》，记录学生日常劳动活动、规范个人生活行为，安排专门岗位督导学生日常行为礼仪，促进学生养成良好生活习惯。
遵义职业技术学院则把劳动教育纳入学院人才培养全过程，贯穿家庭、学校、社会各方面，与德育、智育、体育、美育相融合。以课程教育为主阵地，以实践育人为基本途径，紧密结合学校和学生实际，注重教育实效，实现知行合一。该校现代农业系党总支书记江村说，“书记、院长等领导干部带头上‘五课’（ 红色基因传承课，五育共融文化课，就业创业规划课，遵纪守法法治课和“两个维护”政治课），亲自参与学院劳动实践教学课。”
疫情当下，包头轻工职业技术学院采取线上线下相结合的教学方式。据了解，返乡同学可以帮父母做家务、干农活，也可以参加志愿服务活动，通过拍摄短视频、撰写劳动日志的方式，完成劳动教育实践课获得学分。
家住内蒙古通辽市开鲁县的何紫微家里养了17头黄牛。零下20摄氏度的寒冬，天刚刚亮，何紫微就起床来到牛棚，一锹接着一锹铲了满满一车草。何紫微先把牛槽中的杂物扫干净，再一点点添草喂牛，“一次不能添太满，不然牛就会把草拱在槽外面。”何紫微告诉记者，这并不是她第一次喂牛，“爸妈忙不过来的时候，我也会帮忙。”
有种土豆的，喂羊的，还有给父母做饭，帮忙做家务的，包头轻工职业技术学院辅导员姜峰说，有学生手忙脚乱给父母做了一顿饭后，知道了父母的不易，“开展劳动教育的目的不是为了让学生干活，而是想让学生学会感恩，尊重他人的劳动成果。”
“知行合一”考核劳动素养
在校期间，包头轻工职业技术学院学前教育专业的渠兴宇多次到幼儿园、福利院参加志愿服务活动，渠兴宇说：“参加志愿服务活动对我的专业有帮助，我也很愿意和小朋友接触。”渠兴宇也曾在家乡当过疫情防控志愿者。
“学校有共享阳光支教助学、社区汽车诊断保养、墙绘美丽乡村、爱享单车等品牌志愿项目。”包头轻工职业学技术学院志愿服务指导中心教学科负责人宋菲说，学院十分重视培养学生的社会服务劳动能力，在“2+1+X”劳动教育学分中，专门设立“X”社会服务劳动学分，学生每完成36个志愿服务时长记1学分。
“在劳动教育考核评价上要‘知与行合一，注重劳动素养发展。”教育部职业技术教育中心研究所研究员姜大源表示，应注重结合诸如疫情灾害等重大国内外事件的大考，对学生的劳动素养，也就是劳动过程中的劳动心态和劳动技能的综合应用能力进行衡量，除考察常规的基本劳动素养，其应对非常规事件所体现的劳动素养更加可贵，“按照学生参加重大社会活动作为志愿者行动的自觉性和社会贡献度。”
遵义职业技术学院也给出了类似的答卷。学校打造生活性劳动和服务性劳动主阵地，依托团学活动、主题教育活动、学生社团活动、社会实践活动、志愿者活动等载体，开展劳动实践系列活动，倡导学生走下网络、走出宿舍，走进社区、走进街道开展志愿服务活动。
如何创新劳动教育的评价方式？包头职业技术学院将劳动素养纳入学生综合素质评价体系，劳动教育成绩占学生综合测评10%，并与学生获得奖助学金、入党、评优等挂钩。搭建“志汇轻院”网络教学管理与考核平台,学生时时记录劳动过程、展示劳动风采、查询劳动成绩，申报认定劳动项目；教师能够时时管理活动数据、开展线上课程、考核日常生活劳动，满足学生多样化、差异化的劳动实践考核认定需求。
遵义职业技术学院则将学生劳动实践成绩纳入第二课堂成绩单评价体系，实行“劳动精神+劳动技能”“人工+智能”“劳动学分+劳动积分”的动态评价方式，对劳动实践教育全过程评价。并且开展5月劳动月主题活动，评选“劳动之星”，选树优秀典型，健全劳动实践教育激励体系。
“强化劳动教育正是新时代赋予职业教育的使命。”姜大源表示《意见》对新时代劳动教育提出的新要求，对作为不同于普通教育而是以就业为导向、以服务为宗旨的另一种类型教育的职业教育来说，必定是一个新挑战：强调“质与量”并重的劳动精神培养，建立“内与外”协同的开放共享机制，注重“知与行”合一的劳动素养发展，都需要与之配套的课程、教材、教法和教师培养的改革与创新，都需要新思考、新措施、新路径。
