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上海交大把“思政课”上在田间地头,让学生完整体验农业生产过程

作者:熊峰 江倩倩 中青报·中青网记者王烨捷 来源:中国青年报客户端2021年03月24日

中国青年报客户端讯(熊峰 江倩倩 中青报·中青网记者王烨捷)听专业老师讲解神秘的番茄世界和葡萄种植、葡萄酒品鉴方法,走进田间地头认领“责任田”,亲手耕地和播种。日前,上海交通大学依托农业与生物学院,开展了第一堂劳动教育课程启动仪式。该校130余名2020级本科生进行了平整土地等劳动,为之后的播种做好准备。

记者注意到,不同于粗放“学农”或是走马观花式的参观体验,交大农业与生物学院依托园艺学、食品科学与工程两个学科,构建了葡萄与葡萄酒生产、番茄种植与果干生产两个系统化的劳动教育模块,形成了从种植到生产加工的全链条劳动体验——从春分播种到秋后收获,再到品尝自己亲手制作的番茄果干和葡萄酒。

上海交大农业与生物学院教授赵凌侠开设的精品通选课“走进神秘的番茄世界”是全校最受欢迎的公共课之一。樱桃番茄、罗马番茄、祖传番茄、黑珍珠番茄、花皮球彩色番茄,赵凌侠会给同学们介绍不同品种番茄的结构、栽培方式、发育过程及影响因素照片,又用照片展示各种品类的番茄果实,让听课的同学们跃跃欲试,想看看自己能不能也种出这么好的番茄来。

而交大“葡萄与葡萄酒文化”社团是最受全校学生欢迎的社团之一,任课老师宋士任开设的讲座课程常常一座难求。为了调动大家种植葡萄的兴趣,宋士任不仅深入浅出地介绍了葡萄酒文化基础知识,还从葡萄品种选择、采摘,到压榨、发酵、装瓶,系统性地讲解了葡萄酒的酿造工艺流程。

课程结束后,学生们来到农业与生物学院教学实践基地,各自认领了一块“责任田”。接下来的一段时间这块“责任田”都将“包给”学生们打理,完成田地清理后,后续还将挖沟起垄和土壤改良,之后才能适合种植。

据悉,在学校统筹下,交大农业与生物学院基于学科特色,形成了覆盖“三个一”的劳动教育试点。即依托一门“走进神秘的番茄世界”课程,实现将劳动教育结合全校课程的劳育课2.0版本升级;在此基础上,探索融入一个“葡萄与葡萄酒文化”社团(200人)加强课程体系建设;同时面向全校2020级本科生加强行业教育。这种贯通第一课堂与第二课堂的劳动教育模式既有助于学生在劳动创造价值的过程中树立正确的劳动观念,也有助于在艰苦奋斗精神的养成中深刻领悟劳动内涵,是一堂生动的劳动教育“大思政课”。

【责任编辑:原春琳】

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