8月20日，在上海豫园的老字号绿波廊，服务员端着“一盘两味”招牌菜——鸡头米炒小豌豆与四季如意上素，为顾客上菜。

　　近日，为了制止餐饮浪费行为、弘扬节约美德，上海豫园商圈的多家老字号餐饮店，结合外地游客对菜品多样化的需求，在点单建议、菜肴设计、餐点规格、打包服务等方面，采取了多项新举措，既保证老字号的美味与品质，又积极遏制“舌尖上的浪费”。新华社记者 刘颖 摄