共青团中央主管 中国青年报社主办
2020
11/04
14:34

天冷,要不和Ta去吃一顿火锅吧?

冬天将至,你和Ta吃火锅了吗?

来源:媒说话

十一月,早已褪去了夏天的那份燥热,

寒露来了,霜降来了,风逐渐变冷,

我们也都逐渐穿上了长袖长裤……


每每校园跑的时候,

在路灯下,操场上,楼道口,

随处都可以看见三三两两的情侣们,互相依偎着,

眼眸里藏掖的都是满满的温柔,暖暖的。


所有的美好,都会如期而至,

天冷,要不和Ta去吃一顿火锅吧?



~大片的和牛~

~顺滑的鸡蛋液~

~关东煮豆腐福袋~

~Q弹墨鱼仔~


每到秋冬时节,最惬意的事情就是抱着手机,在床上一遍又一遍地刷着剧。

“小森林地森女烹煮着治愈地美食”

“深夜食堂里疲惫的人们和美食的邂逅”

“水缟夫妇希望客人感受到幸福的面包”

尤其看到几个好友或者家人们一起围坐炉边,边吃火锅边聊天,这样的画面总能刺激我的大脑,秋冬的食欲显得格外强烈。


看着剧饥肠辘辘,甚至都留下了不争气的口水,于是暗暗发誓:


热腾腾的火锅,这个秋天一定安排上!






#Friends

/生活不仅要吃甜头,还要吃肉/


@火锅738


大学生除了秃头学习,当然就是和好朋友一起粗去浪啦!还清晰的记得上次拉着几个闺蜜一起去吃了火锅,起初他们都不愿意去的,他们只想懒懒的宅在寝室里舒舒服服的睡觉,生活中可不能只有睡觉这一个“甜头”,还要吃肉肉,不能亏待自己。


店内的日系的氛围和暖暖的灯光让我们感受不到外面的有点冷。“以锅会友,以肉续命”好像成了当下大多数人的状态,特调、滚滚、日式、相扑力、昆布等等的锅底让人目不暇接,一时间让我们不知所措。


蘸着鸡蛋液的和牛,王炸品质般的口感,满嘴鲜嫩光滑,肉质鲜美的前胸肉,外爽内滑的牛肩肉,每一口都是超大的一整片,不油不腻,刚刚好。



“干杯,为我们的友谊干杯!”

“友谊不倒,我们不散!”

#Dear

/火锅咕嘟咕嘟 我心扑通扑通/


 “我上辈子一定是碳酸饮料吧,为什么一看到你就能开心的冒泡?”

@是甜甜女孩橙小琪呀



不久后就是火锅、圣诞、跨年、烟花、新年、还有冬天的第一场雪~这些美好和温暖都会如约而至 我只想和你一个人度过,希望大家也能找到一个事事有回应,照顾你所有小情绪的笨男孩哦~


@火龙果遇上玉米粒



与亲爱的第一次看落日、一起过百天纪念、一起吃火锅、一起拍情侣手势照片。

像麻辣的锅底,像酸爽的肥牛,像冰镇的饮料,像脸上的红晕,你的微微一笑总让我心动。


两个人在一起的时候,火锅真的很美味,我爱吃凤爪,你爱吃猪脑,我想吃黄喉,你想吃牛百叶。然后一起倒进高汤里,实在是太幸福了。


各种食材的滋味儿都融入了小小的锅子里,钻进了两个人的心里,冒出的氤氲香气不断的刺激着味蕾……



香菜、蒜蓉、海鲜酱、牛肉酱、香辣酱、香菇酱、芝麻酱、花生酱、耗油、小米椒......各种蘸料随意调配,每个人都能调出自己独一五二的味道。


细细品尝之后,欣喜的把这份独一无二的酱料分享给Ta,这种心情大概是其他的食物无法媲美的。


恋爱中的情侣小吵小闹很常见,就像刚刚涮好的极品肥牛淋上灼热的辣汤汁,唇口微微感到烧灼感后的快感正如争吵一后和好如初,红白相间,肥而不腻,真的让人羡慕不已。




有些人不喜欢香菜,香菜经历了汤汁的煮涮,原本的香气与汤汁的浓烈奇妙的碰撞出了吸引人的魅力。


    我想和你一起,踏过山河。



#父母

爸妈,明天我回家

我们一起吃一顿火锅吗?



围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中

大家因它围坐,紧密相连

跨过山河大海,越过困苦伤悲

尽在这沸腾中,烹煮着世间人情


纵然窗外寒风刺骨,也难抵室内的温暖回荡


梁文道曾说:“火锅才是最极致的团圆” 。日本人吃火锅单调得很,牛肉就是牛肉,鱼肉就是鱼肉,绝不轻易混搅。哪像我们广东人,生蚝鹅肠共冶一炉,不讲究顺序,也不分别荤素禽畜,什么东西都往锅里丢就对了。


火锅是最极致的团圆,取消了前菜和主菜的分别,从头到尾只有一种烹调的技法,吃的过程和烹调的过程合二为一,所有食材共时出现共时享用,每一种东西都染上了别的东西的味道,这味道能让人感到温馨,舒适,能卸下所有包袱和压力,这,就是家的味道。


其实真正能温暖你的,是你外地漂泊辗转回家后,父母不离不弃的陪伴和鼓励,还有一锅和你一起吃的羊肉火锅,暖入心底。


有的时候,吃火锅也不是单纯的吃,更像是一场无所事事随心所欲的放纵,又像是现代人难得的微薄的喘息时刻。


天凉了,今晚吃个火锅暖暖呗

希望也有人陪你吃火锅




互/动/话/题


你多久没和Ta吃一顿火锅了?

去吃火锅你的必点菜品都有哪些?

【责任编辑:曹竞】