“长安的荔枝”如何运得又快又鲜？现代新农人送出两个黑科技
在电视剧《长安的荔枝》里
当李善德还在为三日保鲜发愁时
现代果农已经改写了这场与时间的赛跑
如果作为新农人的你穿越到大唐
都能教他们用上哪些黑科技？
古法农药VS无人机喷洒
哪个驱虫法更胜一筹？
在剧中
李善德为了帮果农们驱虫
自制了一种古法农药
第一步：剥大蒜、捣出蒜汁
第二步：摘薄荷叶、泡水
第三步：做喷头
第四步：泡皂荚、配成皂荚水
纯天然无添加的古法农药就做好了！
新晋“农科专家”李善德
用这“三水混合”驱虫药往果树上一喷
真的有除虫效果吗？
农大植物保护学院的教授证明：
还真有一定的科学道理！
大蒜里含有大蒜素
有驱赶昆虫的作用
薄荷的主要成分是薄荷酮、薄荷脑等
挥发性物质
对蚜虫、蚊子等都有驱避作用
皂荚含有一种皂苷类物质
可以对昆虫起到一定的毒杀作用
这属于民间的防虫方法
如今现代社会驱虫也主要用化学农药
国家倡导减农药
推广生物防治
在农作物容易生病虫害的季节
植保无人机就上岗了
在这片高标准农田里
三台装载着“生物农药+叶面肥”的植保无人机
正以每小时50亩的效率开展巡航作业
140亩的小麦
三台无人机同时打药
一个小时就能完工
既大大提升了效率
又节省了人力、物力、财力
从古至今的驱虫黑科技越来越厉害了！
李善德做梦都想要的保鲜术
四个环节轻松拿捏
说到最重要的荔枝保鲜技术
古人也曾想出用“冰”的好点子
可是天气炎热冰又易化
从岭南一路送到长安还是太难了
荔枝的果皮看似坚硬却十分脆弱
从采摘的那一刻起
就开始了不可逆的水分流失
如何能最快地锁住枝头那一份“鲜”？
近年来
广东科研团队率先提出“荔枝冻眠锁鲜技术”
关键在于通过-35℃以下的速冻处理
在荔枝细胞尚未完全衰老前
迅速抑制其生理活动
冻眠过程包括四个环节：
快速预冷、真空包装
精准速冻、低温储藏
每一环都需要精确控制
冻眠荔枝解冻后
仍能保留80%以上的原始营养与风味
果皮色泽红润、果肉晶莹脆嫩
显著优于普通冷藏样本
这样能让荔枝保鲜时长
从数日延长到数月
李善德连想都不敢想的保鲜大法
还不赶快去教教他？
从“一骑红尘妃子笑”到“24小时冷链鲜达”
荔枝的千年运输史
也反映了农业科技的发展史
如今你吃到的荔枝
也许比杨贵妃吃到的
更加原汁原味！
监制丨郑弘
制片人丨文雅
策划丨张慧彬
编辑丨隋博宇
审校丨左中明
