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“咖啡下乡潮”吹到了姑苏城外小镇里
2025-04-23 作者:张仟煜 来源:中国青年报客户端
中国青年报客户端讯(中青报·中青网见习记者 张仟煜 记者 李超)近年来,一股“咖啡下乡潮”正重构着乡村振兴的活力版图,这场由中青年人主导的下乡潮,不仅是青年创业与乡村振兴的双向奔赴,更展现了我国乡村的新面貌和新动能。
在距离苏州古城约40公里的金庭镇,这是一座位于太湖中央的岛屿,因此又被苏州人亲切地称为“西山”。据不完全统计,2023-2024年间,西山上的咖啡店数量陡增,直到现在,岛上约有50多家咖啡店。
岛上的村咖主理人大多有在城市工作生活的经历,他们或将荒废宅院“爆改”成花园咖啡屋,或租下上百年历史的老宅卖奶茶,或将奶奶的烟杂店改装成精致小巧的咖啡馆……他们的咖啡店成了村里的“新地标”,为村落带来新消费业态和青春活力的同时,他们也在这里找到了灵魂的栖居地。