被高科技颠覆的农业令人艳羡

　　打开测试系统，一张张种植地图展现出来，绿色的圆球代表着一个个牧场，大小不一的色块象征着种植不同作物的农田。几千亩的农田，不需要下到地头，便可知其位置，所有的种植区域一目了然。由于色块较大，一些肉眼往往无法发现的长势问题，都能在系统上一览无余。

　　“创青春”中国青年创新创业大赛创交会的展位上，张弓正在演示一款名为佳格大数据耘境平台的SaaS（软件即服务）农业管理软件。这是全球第一个将深度学习技术应用于气象和卫星遥感影像领域、并率先实现商业化应用的高科技农业大数据平台。

　　在本届赛事中，这样的农业创新项目共有150个，它们成了今年当之无愧的耀眼“明星”，在提高作物产量、防治环境污染、拓展农产品销售渠道、激励农民返乡创业等方面屡见创新，回答了现代农业如何发展的时代之问。

　　从“看天吃饭”到“知天而作”，卫星大数据驱动现代农业

　　“在信息时代，养殖耕种不应停留于‘看天吃饭’的粗放农业，而应逐步向‘知天而作’的精准农业靠拢。”2015年，在NASA（美国国家航天航空局）工作8年的科学家张弓回国创业，与团队从南到北，走遍中国几乎所有的农村。他们做了很多高难度的计算，比如将人工智能的深度学习技术与卫星遥感相结合，统计出北京市蔬菜市场主要供给地——山东寿光的蔬菜大棚总量为231764个；利用卫星图像和无人机航拍资料，数出万亩苹果园里每棵树上苹果花的数量。

　　当然，卫星数大棚、数花并非为了“炫技”，而是通过它们的数量分别反映未来的蔬菜和苹果产量。如能提前预测这些信息，将会大大减轻未来物流、仓储等环节的压力。

　　卫星的作用远不止于此。针对天气预报老不准，影响农业生产的“疑难杂症”，佳格天地实时洞察土地和天气的“微表情”，通过气象模型来模拟降水和蒸发，用温度热红外波段去判断土壤的温度湿度，结合云端气象模型和卫星气象数据，给出细化到每一地块的局部天气预报，并根据作物种类提供预警、决策支持，规避大风、暴雨、暴雪、寒潮等突发气象灾害风险。

　　“跟着卫星种地”，是张弓最初的想法。“农业是与土地打交道的行当，永远也摆脱不了自然的束缚和支持。所以一提到农业，人们就会说是弱势产业。”张弓希望做的，是利用卫星技术整合土壤、地块、作物、农资等全方位信息，通过数据可视化的方式将产量估值、病虫害防治、灌溉方案等科学服务汇集于一个手机页面，轻易解决之前传统农业种植时遇到的难题。

　　佳格天地的探索得到了在场专家及听众的肯定，有评委称其把握住了人工智能的农业新趋势。如今该平台已走向市场，为部分政府部门、金融机构和农户“效力”。

　　通过科技魅力，让农民成为令人艳羡的职业

　　70后不愿种地，80后不会种地，90后不提种地，越来越多农村的年轻人选择背井离乡，到城市打拼，农村“空心化”现象愈发普遍。去年获优胜奖、今年携“升级版”产品归来的艾米会团队却能轻松让高科技人才扎根乡村。

　　“如果做农业太苦的话，年轻人是不愿意做的。但有高科技元素‘减负’的话，还是可以吸引很多刚从大学毕业的年轻人的。”艾米会人工智能团队的雷玉玲告诉记者，传统水稻的种植，不论酷暑风雨，都需要农户在田间地头亲自巡田。而在艾米农场，这样辛苦的工作交给了一只“鸭子”。这只非同寻常的“鸭子”，其实是搭载了人工智能技术的“机器鸭”。

　　艾米农场坐落在广州从化风云岭森林公园北侧的山脚，之前由于种植面积较小，利用“鸭稻共生”的生态原理，农场人工养殖了鸭子帮助水稻除虫、除草。然而，随着种植面积的扩大，特别是今年年底将扩展到4000亩，由于“稻田鸭”不易被复制，模拟“稻田鸭”巡田的“机器鸭”应运而生。

　　雷玉玲讲解道，一只“机器鸭”的工作量，相当于2000只“稻田鸭”，等于30个人巡田、200人除草，工作效率翻了三番，成本骤降为原来的一半。通过科技魅力，艾米会使农民免去身体的劳役，让越来越多的年轻人选择农业这个以前的“苦行业”。如今60人团队里，“80后”“90后“的年轻人占到八成以上。

　　农民的“苦”可以通过科技解决，那么农民的“穷”又该如何解决？

　　“农民只要成为我们的会员，一年光打理农田的收入就可以有10多万元。”艾米会联合创始人陈丹丹告诉记者，今年他们在共享农场的基础上打造了“艾米小镇”，建立“稻田上系列自然体验”，真正实现第一、三产业融合助力乡村振兴，“通过我们的标准化生产，农民一年只需要忙碌半年的时间，除了打理农田以外，其余时间可以介入生态观光游，充当导览的角色，每年增收3万~5万元。”

　　随着城镇化和多元化的发展进程加快，农民成为“低收入、不体面”的代名词，艾米会利用科技再次让农民成为一种令人羡慕，甚至向往的职业。目前，艾米会第一座“艾米小镇”已在广州落成，第二座正加紧在浙江温州建设。

　　集装箱养鱼，为乡村创造就业机会

　　做农业一直是陈金良心中的梦想。怀揣着这个梦想，2014年下海经商的陈金良响应政府号召回到安徽阜阳的老家。

　　“民以食为天”，陈金良认为，助力乡村振兴必须先提高当地百姓的生活质量，尤其是食品质量。然而，近年来国内食品质量问题层出不穷，人们餐桌上的安全始终得不到保障。他希望此次带来的“受控式集装箱养殖‘鱼-菜生态’循环系统项目”能够改写这一局面。

　　“我们的项目会是一个具有颠覆性的项目。”说到这里，陈金良脸上充满自信。众所周知，鱼类大多养殖在户外的水域里，但陈金良却改变了传统的养殖模式，将养鱼搬到了室内的集装箱，“这样做既杜绝了淤泥不利物质积聚、药物残留、重金属超标等污染，而且极大增加了养殖密度，在15平方米的空间里能养3000来条，一年下来能收获1万斤左右，还不用换水。”

　　这到底是怎么做到的？原来这神秘的集装箱是经过精心改造的，分为面板，隔温层以及内板三层，人为地给鱼儿量身定制了一个适宜的生长环境：隔热板的导热系数低，可以为鱼儿提供冬暖夏凉的温度体感；高科技控制室控制了风机、臭氧、温度、溶解氧、PH值等所有影响鱼儿生长的环境指标，系统会根据不同鱼的生长习性，进行数据设定。这也使80%的淡水鱼都可在集装箱进行高密度养殖。另外，集装箱还设置了专门的出鱼口，箱底的斜面设计也方便收鱼。

　　养鱼不用换水的“奥秘”则在于，集装箱依托内部循环水养殖系统，可让养殖箱和处理箱的水自动循环，过滤出鱼粪和有害细菌，让污水变成蔬菜养殖的有机肥料，清水再次回到养殖箱中去。

　　因为集装箱机动灵活，便于移动，养殖用水量较少，这种模式非常适于干旱半干旱地区推广。“即便是新疆的沙漠地区，也可以使用我们这个模式。”陈金良说，自己的这套系统占地面积小、养殖密度高、用水需求量小，推广前景非常大。

　　在评委看来，陈金良的项目技术性、复制能力俱佳，在行业领域具有一定的代表性。但相比于此，陈金良更看重的还是项目能够帮助当地农民增加收入。他认为这是乡村振兴最重要的。

　　“我们4年就给当地农民发了1700多万元，提供了800多个就业岗位，整整两个村都是我们帮助脱贫的。”讲起自己这个项目的社会效益，陈金良无比自豪。除了小部分的专业技术人员，当地农民都可以到他的养殖基地打工，既不耽误种地，还可以增加收入。

　　随着社会经济的发展，中国农业市场正极速发展，全国渔业市场价值大约在5000亿元人民币左右。

　　陈金良有一个雄心勃勃的计划，他要振兴的不仅是安徽老家的乡村，他计划未来5年在全国范围内推广200个集装箱养殖基地，“一个基地可以为当地乡村提供800个就业机会，200个养殖基地则可为全国200个乡村提供16万个工作机会。”