航天员有望在太空吃上核桃？航天食品标准落地

　　中青在线北京10月12日电（张文科 杨璐茜 中国青年报•中青在线记者 邱晨辉） 天宫二号和神舟十一号飞行任务中，航天员景海鹏、陈冬在失重状态下倒立喝太空茶的画面，令人印象深刻。记者今天从中国载人航天工程办公室获悉，不仅是太空茶，未来包括核桃乳在内的更多航天级食品将会列入“太空食谱”。

　　经中国载人航天工程办公室协调，中国航天员科研训练中心联合多家单位制定了“航天级食品标准”，旨在丰富航天食品食材来源，更好满足航天员能量和营养的摄入，保证航天员饮食健康。根据这一标准，食品必须满足航天员日常训练和执行任务过程中均衡的营养需求，其原料来源、生产过程、质量安全都有相应要求。

　　2014年，中国航天员科研训练中心支持云南省启动了“航天级食品标准”制定、推广工作，一款核桃乳通过检测，成为我国首个航天核桃乳食品，并以此制定了航天级核桃乳食品标准。2017年，全国第二个“航天级食品标准”——航天级食品原料核桃油标准的制定工作也正式开始。

　　来自中国载人航天工程办公室的消息显示，未来，这些航天级食品不仅会纳入航天员 “太空食谱”，提升飞行任务中的食品种类多样性，还有望与老百姓见面。