“创二代”潘苗苗：梦想在小岗村开花

    中国青年报·中青在线见习记者 王海涵

    因为父亲经常念叨“小岗精神”，讲“小岗人敢为天下先、勇于创新进取的故事”，37岁的潘苗苗把自己的创业项目“全谷物食品项目”落户在了小岗村。

    当然此举不仅在于致敬改革，她还有更深一层的想法：通过自己的努力惠及农业发展，助力乡村振兴，将父亲乡土创业的理想旗帜在小岗村的热土上扛下去。

    继承父辈的执着追求

    潘苗苗出生在凤阳县潘家湾村一个普通的农民家庭，2004年大学毕业后，她回到家乡，投身粮油加工业，到安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司做了一名基层业务员。

    起初，潘苗苗对面粉等产品的品质特性不是很了解，当她到全国各地跑业务推广的时候，碰了不少壁，也有不少客户对产品口感提出了质疑。

    “客户如此信任我，我不能让他们失望。”潘苗苗憋足了劲，跑到很多高校相关实验室学习请教，积累检测分析小麦、面粉内在品质的知识，琢磨怎么提高口感。

    经过努力，潘苗苗不仅和同事把产品的口感提升，还赢得国内很多客户认可，将产品的价格提了一大截儿。

    “将安徽人生产的粮食产品卖到全国，我真的很骄傲。我并不满足于只提升产品的品质和价格，而是将公司产品向精深加工推进，实现更大价值。”潘苗苗觉得，自己的努力没有白费，也没让父亲失望。

    据悉，潘苗苗的父亲潘万国上世纪七十年代末就开始创业，“我小时候对我爸的印象既深刻也模糊。深刻是因为他每天早出晚归，模糊的是记忆中我和父亲相处的点滴不多，他把大多数时间用来工作，这大概是老一辈创业者忘我的工作状态吧。”潘苗苗说。

潘苗苗和父亲潘万国合影

    潘苗苗回忆，父亲刚创业的时候，承包了一家小型油脂加工作坊，但周围人都说这个作坊的机械不出油。

    “不可能呀，怎么会不出油呢？”那段时间，潘万国就一直钻研，他整整十五天没回家。

    研究累了，潘万国就在车间里打个盹。一天中午，灵感来了，他立马拿起工具开始干，半天以后终于把设备调整好了，结果出油率非常高。

    潘万国对于农业创业的执着追求也感染了自己的女儿，潘苗苗一直想着如何延长产业链、适应市场变化，满足居民对食品安全、膳食结构及营养健康的要求。

    创业只为振兴小岗农业

    “现代人尤其是年轻人对主食产品有着多样化、个性化的追求。”2013年，潘苗苗决定成立“潘苗苗劳模创新工作室”，以谷物精深加工和综合利用加工为目标，开展全谷物杂粮食品的研究。

    “当时很多人提醒我，市场有风险，竞争也很残酷，你是女性，可能力量单薄一点，要慎重考虑。”潘苗苗觉得，自己在农业家庭里出生，扎根农村创业也是一种责任。

    “爸爸一辈子受过不少苦。你既然选择了这行，就要克服困难，不断前行。”潘苗苗创业低谷的时候，潘万国常常这样鼓励她。

    2017年，潘苗苗成立安徽谷优美食品科技有限公司，同年4月，她在小岗村投资新建“全谷物食品项目”，引进欧洲先进生产工艺和设备，与安徽科技学院等高校在育种、基地种植管理、财务管理、品控、研发、市场营销等方面进行全方位合作。

    “创业后，我每天早晨醒来想的第一件事是当天要完成哪些任务，还有哪些问题没有解决？”潘苗苗回忆，她几乎不休假，每天都在工作。为了节省时间，她常常夜里坐车出差，把车站当成宾馆休息更是家常便饭，只有过年才能陪陪家人。

    最终，项目根据小岗当地小麦软硬适中的品质特征，采用欧盟标准的先进工艺，成功研发出七彩谷物杂粮意面（彩虹面）、儿童谷蔬面、时尚意大利面等小岗系列面条产品，填补我国高档全谷物意面的空白，在90后、00后等青年消费群体中有很大的消费空间。

工作中的潘苗苗

    “项目总投资2.35亿元，占地100亩，分两期完成，一期投资1亿元。”潘苗苗介绍，项目全部建成后，年产全谷物和意大利面条4.5万吨，将带动周边15万亩的黑豆、绿豆、紫薯、玉米等基地种植，预计间接带动5万户农民年均收入增加0.5万元以上，真正惠及小岗及周边农业。

    “相对来说，父亲观念比较保守，更倾向于发展粮油初加工。我接受新事物能力比较强，比较看重通过科技实现产品的附加值。”潘苗苗坚信，虽然她和父亲理念不同，但勇于创业的信念一样，振兴乡村农业的目标一致。

    在小岗创业更要学会担当

    “平时，大家会喊我‘创二代’，我想这不仅仅是一个标签，更代表一种责任和担当。父亲一生所从事的都是农业事业，对农业有着深情和热爱，我在小岗创业，更要学会这一份担当。”潘苗苗说。

    近年来，潘苗苗带领团队先后取得省级科技成果2个，国家技术专利38项，实用新型专利7项。她也先后获评全国农村青年致富带头人、全国劳动模范、安徽青年五四奖章等荣誉。

    记者了解到，潘万国今年62岁，目前在打理凤阳县的一家生态农庄，他每天都会从电视和网络中关注最新的农业经济相关消息，从不放松对自己的要求，也会时刻询问女儿小岗村创业项目的发展情况。

    潘苗苗目前在安徽农业大学读博士。在她看来，在创业目标没有实现之前，每天都是“困难”的，但自己每天都在不断的在解决问题，不断学习、思索。

    “一定要跨过自己这个‘坎’。从熟悉、舒适的环境中走出来，开拓新的领域，赋予‘创二代’这几个字新的内涵。”潘苗苗告诉记者，自己筹备项目以来，真正爱上了小岗这片土地，将在这里贡献青春汗水和智慧。