“大包干”带头人严金昌：希望更多年轻人扎根小岗振兴乡村

    中青在线安徽凤阳9月27日电（中国青年报·中青在线见习记者 王海涵）“‘乡村振兴’这四个字不是光写在纸上，一定要真正扎实去干、去推动、去落实啊！”9月27日中午，在安徽凤阳县小岗村农家乐饭馆金昌食府，当年大包干18位带头人之一的严金昌老爷子告诉记者。

    当天中午，金昌食府迎来五桌早就预定好的客人，每桌五百元的餐费标准，还有很多散客接连不断地走进饭店，他们慕名前来，在享受农家土菜的同时，纷纷想和严金昌合影。

     严金昌接受中国青年报·中青在线记者采访。中国青年报·中青在线见习记者 王海涵 摄

    “我的儿子孙子都先后返乡。五个儿子有三个在村里开农家乐，一个开超市，一个经营澡堂子。两个孙子一个在小岗干部学院工作，一个在村里游客中心。”谈起这些，75岁的严金昌自豪不已。他觉得，只有年轻人都回来扎根小岗，才能将家乡建设得越来越好。

    2008年，在时任小岗村第一书记沈浩的建议下，严金昌开办了农家乐金昌食府。一开始，严老和儿子就在自家屋子里，花800多元买了几个凳子、桌子，将饭馆开了起来。

    “那时候生意冷淡，一年能挣一两万元就不错了。”严金昌告诉记者，2015年，他将自家35亩土地全部流转出去，每亩地每年有800元的租金，也带动周围百姓流转土地，抛弃“离开土地不能活”的旧观念，解放了村里的劳动力。

    严金昌的四儿子严德双正在农家乐厨房里忙活。中国青年报·中青在线见习记者 王海涵 摄

    严金昌介绍，最近几年，生意慢慢红火了，来小岗村参观学习的人越来越多，也间接带动了餐馆生意，现在一年挣十多万不是问题。

    2018年2月，小岗村民首次获得人均350元的集体资产收益分红，从40年前“户户分田包地”到40年后“人人持股分红”。

    “下一步，我打算把饭馆扩建，提高经营档次，随着小岗村的进一步发展，把金昌食府这个招牌越擦越亮！”严金昌说。

    “点菜咯！上菜咯！”一阵吆喝声打断了严老爷子的回忆。说话的是严老爷子的四儿子严德双，他和妻子一起帮老爷子打点饭店生意。

    “我负责下厨和采购食材，只有把饭店品质搞好，才会有客人啊。”严德双十年前从东莞返乡，在严金昌的嘱咐下，开始帮着干农家乐。

     金昌食府门口外景。中国青年报·中青在线见习记者 王海涵 摄

    “在小岗，随着特色农业和旅游产业的发展，办农家乐的越来越多，大家不是竞争关系，反而互帮互助。”近几年，严德双看到周围很多人回乡打工、创业，他觉得这都是家乡发展好了，对“外流”人才吸引的结果。

    “我时常嘱咐自己的后辈，要想着回来，同时要规规矩矩做人做事。”严金昌告诉记者，自己还参与了《小岗村乡村振兴实施方案》制定，他始终觉得“有措施、有落实才能干好乡村振兴”。

    “乡村要振兴，年轻人是主力，我希望越来越多的小岗年轻人在外学到知识本领以后能够返乡，扎根小岗村。”严金昌告诉记者，他也坚信小岗村的发展会吸引越来越多的青年人才来到并留在小岗，为自己生活的这片热土继续贡献力量。