老外扬州开茶室 把异乡过成了家乡

一名美国青年，没有选择纽约、洛杉矶，也没有留在繁华的上海，却扎根扬州老城，在这里安家创业，开办起茶室。他叫彭丹青，因一杯中国茶与东方文化结缘。

2016年他来到扬州，偏爱这座城市新老并济的慢生活。十年间，他走遍国内各大茶山，记满38本笔记，潜心钻研各类茶饮，熟稔绿杨春、白茶等诸多茶品。

他的茶室与家中处处中西交融，以茶会友，结识了许多志同道合的朋友。他一边研习传播中国茶文化，一边把真实鲜活的中国茶故事介绍给海外，以一叶茶为纽带，跨越山海与文化隔阂，把异乡活成了家乡。

（实习生 彭萍 王禹杰 中青报·中青网记者 谭思静）