逛吃逛吃！中国非遗博览会到底有多好吃|可评
2026-11-09 作者：石晶 蒋肖斌 来源：中国青年报客户端
11月6日-10日，第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆市举办。本届非博会以“保护传承非遗 共享美好生活”为主题，汇聚全国各地890余个非遗项目、930余位传承人。其中，专题展“百味山河——非遗美食风物集”汇集118个饮食类非遗代表性项目。荣昌卤鹅、桃源擂茶、潮州手打牛肉丸等项目传承人，现场演示地道风味制作技艺，让观众感受从食材到成品的完整过程，全方位解锁“舌尖上的非遗”独特魅力。快跟记者去“逛吃逛吃”吧！（视频制作：实习生 石晶 中青报·中青网记者 蒋肖斌）