我国粮食流通领域节约减损已取得显著成效

中国青年报客户端北京10月14日电（中青报·中青网记者 魏婉）“据我们调查测算，近三年粮食储存、加工、运输环节，粮食年均损失量约占当年粮食产量的2%。”国家粮食和储备局副局长秦玉云在国新办今天举行的新闻发布会上指出，近年来，经过各地各有关方面的共同努力，我国粮食流通领域节约减损取得显著成效。

秦玉云介绍，具体来说，在储存环节，农户储粮的损失率是3%，这比10年前降低了5个百分点。在粮库储粮环节，粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内，这里面主要是水分、杂质减量等自然损耗，粮库储粮周期一般是3-5年。从粮食运输来看，损失率降低至0.8‰；从粮食加工来看，损失率降低至0.8%。综合来说，粮食流通节约减损取得的成效主要是体现在节粮减损制度更加完善、粮食储存减损更加有效、粮食资源利用更加充分、节粮减损氛围更加浓厚四个方面。