重庆：师生食堂同餐 共筑"舌尖安全"防线

2025年2月17日，重庆，开学首日，北师大南川实验学校食堂内师生同享四菜一汤，落实“三同三公开”制度。

该校通过"同质同价同餐"机制，确保师生膳食公平透明，同步在阳光食品APP、公众号及校园大屏公开采购信息、带量食谱及后厨加工全程影像，家长可凭证随时入校监督。

据了解，食堂大宗食材由区教委统采，实行数字化监管。班级实名制就餐与餐余垃圾称重制并行，数据用于优化菜品和评选文明班级。该校自建校即推行师生共餐，并设校长信箱收集意见，校长每周督办整改，形成"采购-制作-反馈"闭环管理。家长代表参与全流程监督，直言"从源头到餐桌皆可掌握，十分安心"。