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妈妈的味道(16)| “五颜六色”的汤

来源:国防科技大学2025年02月17日







母亲是乘着南下打工的热潮从湖北到广东扎根的。

汤是母亲的“拿手好菜”。在广东,无不可入食,无不可成汤。汤是广东人餐桌上必不可缺的。一刻也闲不下来的母亲,在品尝过广东汤的美味后便下定决心学习煲汤。但白日里,母亲要忙照相馆的生意,于是,煲汤的时间只能放在早上了。自母亲开始学煲汤后,每日叫醒我的不是闹铃,而是高压锅喷着热气的声音。喝惯了母亲煲的汤,我也无法分辨出味道的好坏。一日同学来家中做客,母亲端出自己最为拿手的莲藕汤,同学看着那泛着紫光的汤汁,深吸一口气,喝了一口,然后偷偷问我:“你们广东的汤,味道都这么‘特别’吗?”

同学的疑惑也情有可原,为了增加汤的营养,母亲会在煲汤的砂锅里放入许多中药:五指毛桃、茯苓、党参、当归……每次喝到最后,碗底总是剩下一层厚厚的药渣子,汤的成色也因此变得“五颜六色”。母亲美名其曰:营养健康,调养身体。

母亲说话也如同她煲的汤一样,“五颜六色”。每每与她分享一些趣事时,她便告诫我不要荒废时光,不要虚度光阴。在母亲眼中,我好像是一个永远都长不大的孩子,时刻需要提醒。一次,视频通话时,她看到我手上拿着奶茶,便开始从食物健康、自制力等各方面,多角度劝我。虽然有些碎碎念,我却听出了浓浓爱意。

读大学后,我手里除了一个手机,便没有其他电子产品了。

“妈妈,我想买电脑,能借我点钱吗?”

“可以啊,但是要打欠条。”自此,母亲成了我的“债主”,隔三岔五便打电话来“催债”,每次我都笑嘻嘻地说:“下次打电话前,一定还。”我知道母亲并不是真的要我还钱,只是找个“借口”给我打电话。上大学后,我时常感到迷茫,每当这个时候,我便会想念母亲煲的汤。

“妈,我想喝汤” 。

“早就做好了” 。放假回到家后, 再喝母亲煲的汤,越喝越好喝,与母亲谈心后,我对未来的计划也越来越清晰了。

一天晚饭后,我和母亲一起收拾碗筷,见她忙碌了一天依旧手脚轻快,面带笑容,活力满满。我不禁问她为何对于生活始终保持乐观。她听后表情一愣,看向了我。我知道,她猜出了我的大学生活过得并不如意。

“做什么事都要认真对待,全力以赴,路自然就越走越宽了。”母亲拍了拍我的肩膀,语重心长地说。或许就像母亲煲汤一样,就算每次味道都不尽如人意,但她也从未停止过煲汤的尝试。这就是母亲南下到陌生的城市后,能独自打下一片天地的原因,因为她从不言弃。

回想我的成长之路,也并非平坦。我也曾迷茫,也曾无助,也曾“遍体鳞伤”,但我也从没放弃过,也许这就是母亲潜移默化、言传身教的影响吧。

想着想着,我也慢慢拨开了笼罩已久的迷雾,哪怕还没有明确未来的目标,但我懂了一个道理:不要害怕沿途的荆棘,勇敢往前走就对了。

虽然母亲煲的汤,味道依然很“特别”,但现在的我深深眷恋着这个味道,因为那是爱的味道。

【责任编辑:曹竞  编辑:毕若旭】

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