这群老师寒假奔忙在农技服务第一线

贾琦艳 张正淳 中青报·中青网记者 谢洋

2月1日，农历小年，寒假的第10天，广西大学农牧产业发展研究院的覃培升老师在广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县，给灵芝种植户做技术指导，这是他2024年的第4次下乡了。

“在桂北，菌棒的制作时间是头年9月到次年3月上旬，时间一定得抓紧。”覃培升说，枫树木棒经过切段、开缝、打磨、套袋、杀菌等多道工序后，还需要接种、培养、炼棒才能进行种植。说着，他到菌棒培育室一间一间查看培养情况。

培育室里潮湿且闷热，让人感觉有些呼吸困难，覃培升却像走进了育婴室一般，看看这根摸摸那根，捧着布满雪白菌丝的菌棒，他的嘴角不自觉地上扬，“等到3月，温度适宜，这些菌棒就可以埋到杉树林里，让它们自由生长了。”自1998年广西大学技术团队指导融水用枫树木棒制作菌棒栽培灵芝获得成功以来，覃培升每年这个时候都会到融水来进行技术指导。

随后，覃培升又马不停蹄赶往永富生态农业有限公司进行技术指导，这里是柳州螺蛳粉原材料木耳示范基地。毛茸茸的黄背木耳争先恐后地从菌包里钻出来，再过几天，它们就将与螺蛳粉一起被端上餐桌，让食客大快朵颐。

就在当天，覃培升老师的同事们也都在农技服务第一线奔忙。牛羊团队的郑自华老师一早赶往河池南丹，他要帮助养殖户平安渡过低温天气带来的这个难关。在养殖场，郑自华老师详细介绍牛羊冬季饲养管理和防寒抗冻的技术要点，同时要求养殖户们录下来，多看多学多传，让技术惠及更多的养殖户。

在百色，芒果此时正是处于花芽萌动和抽穗的关键时期，芒果团队的罗慧老师已经在果园待了几天了，他们除了指导农户做好防寒抗冻工作，还要调查当前果园存在的问题，总结提出2月份芒果生产管理建议，供农业主管部门参考并及时发布。

2024年开年以来，广西大学农牧产业发展研究院已派出86人次到33个联系点进行指导帮扶，累计惠及近400农户。

广西大学农牧产业发展研究院院长司红彬说，全年不低于120天的下乡服务是广西大学专职化农技推广人员服务广西现代农业发展和乡村振兴的一项举措，对外可以尽快将好的科研成果转化为生产力，对内及时针对生产实际问题开展有组织科研，双向发力促进产教融合，进一步体现广西大学牢牢扎根八桂大地，服务地方经济和国家战略，建设“双一流”大学的责任和担当。