中学生和院士大咖面对面：同上一堂暑期科学课

    中青报·中青网见习记者 李瑞璇

    “‘宇宙是什么？宇宙从哪里来？宇宙到哪里去？谁在决定宇宙的命运？’这些人类对苍穹之上的疑问像生命一样久远和古老。随着科技的发展和天文学的进步，天文学家已经可以借助先进的仪器设备向人们描绘出千百年来被无数人寄予着各种美好与幻想的宇宙。这是一个完全遵循物理学规律的宇宙，是一个真实的宇宙。”中国科学院院士武向平站在讲台的聚光灯下，深入浅出地为学生们讲述着如何认识我们的宇宙。

    这是前不久2023年青少年高校科学营全国开营式暨“全国中学生同上一堂暑期科学课”活动现场发生的一幕。当天，在中国农业大学、北京科技大学等北京分营的中学生代表现场参加活动，同时通过多个平台向来自全国的中学生进行直播。课堂上，院士大咖陪中学生们穿越宇宙时空的长河，感受浩瀚宇宙的魅力，还带领他们体会农业科技领域中的“身边事”和“大文章”，传达“强国必先强农，农强方能国强”的理念。通过“顶天”与“立地”的呼应，激励青少年志存高远、脚踏实地。

    在课堂上，武向平以“认识我们的宇宙”为主题进行40分钟演讲。他说，现代天文学的进步，让人们可以追溯宇宙的起源，预测宇宙的未来，窥探宇宙每一个角落里的秘密。今天的人们已经能够看到138亿年前宇宙大爆炸的火球，能够目睹镶嵌在大爆炸火球上宇宙结构的种子，重构宇宙演化的历史，甚至能够准确地预测宇宙未来的命运。虽然现代宇宙学已经取得了巨大的成功，但也留给人们更多的困惑：主宰宇宙命运的暗物质是什么？导致宇宙加速膨胀的神秘能量是什么？也许，笼罩在今天宇宙学上空的两朵乌云，正如同当年孕育出量子力学和相对论的两朵乌云，也暗示着物理学甚至整个自然科学整个理论体系都将发生变革。

    最后，武向平以爱因斯坦的话“宇宙中最不可理解的事，就是宇宙是可以被理解的”结束了他的报告。

    “刚才武院士给你们讲了天文，它是在天上，下面我为大家讲讲‘地下’。”中国工程院院士谯仕彦对同学们说。当天，他以“给农业插上科技翅膀”为主题进行40分钟演讲。

    党的二十大报告指出要加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。谯仕彦说，树立大食物观是我国建设农业强国、保障我国食物安全的战略需要，除了提高粮食的单产之外，还要保障肉类、水果、蔬菜、水产品等各类食物的有效供给。“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的根本出路在于科技。围绕解决方法，谯仕彦从科技研究方面为同学们做了解答。

    “未来现代农业的发展趋势可以用4个词来表述。”谯仕彦说，首先是基因化，包括合成生物学、干细胞育种、细胞工厂等；第二个是营养化，包括定制化营养、精准化营养、营养与大健康；另外两个是数字化和绿色化。

    谯仕彦长期从事动物蛋白质氨基酸营养代谢研究，他指出，从国外进口的大豆占我国总产量的85%以上，并且进口价格在不断上涨。为了降低蛋白质饲料进口依存度，他提出用工业生产的氨基酸替换大豆。通过不断努力，谯仕彦团队研制了多种新型饲用氨基酸。

    我国目前在“动物的分子设计育种”和“基于现代繁殖技术的种质资源高效保存和创新利用”方面也取得重要进展。大屏幕中出现了农场动物的图片，谯仕彦指着图片说，中国农业大学田见晖教授团队通过研究精准排卵技术，实现了动物的同期发情、同步分娩。通过这一系列的技术，实现动物组织资源的高效保存和创新利用。

    “我认为现代农业已经发生了深刻的变革，农业内涵已经从种粮、养猪、养鸡变成了包括食品、医药、材料、能源、生态等在内的各个不同产业的交叉融合。”谯仕彦说。

    面对同学们的踊跃提问，谯仕彦选择了其中一位。这位同学请谯仕彦对中学生未来投身农业强国建设提一些建议。谯仕彦答道：“第一要有一颗爱国报农的心，其次要有比较宽的知识面，农业是很复杂的，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。最后，要有很好的身体素质和心理素质，比如对主要研究动物的人来说，如果看到动物感到很害怕，那肯定是不行的。”