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快语青平：夜间消费要提防“夜间浪费”
2023-07-22 作者：李子羿 来源：中国青年报客户端
夏日来临，越来越多地方的夜经济开始活跃，人们的夜间消费也逐步复苏。地摊，大排档等“夜经济”餐饮形式逐渐成为各地重视的消费增长点。伴随夜间消费而来的还有“夜间浪费”，夜经济餐饮近期也成为了食物浪费新的“重灾区”。 针对这一现象，商家需完善点单系统，将小份食物纳入菜单，顾客也需“量力而行”避免浪费，餐饮监管部门也需制定更为有效的约束措施和奖惩机制，引导商家和消费者在各个场景都能避免餐饮浪费。
