五月菜籽香 特色种植让农民“钱袋子”越来越鼓

央视网消息：四月菜花黄，五月菜籽香。近日，河北省衡水市安平县的七万亩油菜籽进入收割期。机械化作业不仅让农民耕作收割省时省力，不断延长的农产品产业链还带动了农户增收。

总台记者 杨海灵：我现在来到了衡水市安平县，在经历了油菜花明艳的金黄之后，整个田地披上了一层淡淡的黄色。从芳香变为果实，这里的万亩油菜籽迎来大面积收获。很多人见过油菜花，对于油菜籽可能并不熟悉。我手里拿的就是正在收获的油菜籽，颗粒就在这细长的豆荚当中。农民们丰收的喜悦就在这一鼓作气的干劲里，趁着天气晴好，联合收割机来回穿梭，饱满的油菜豆荚连着秸秆被收进机器，很快，细细密密的油菜籽就被收入机囊当中。

为什么这个地方会有大面积的油菜种植？要从地理位置说起，这里是黑龙港流域，地下水十分缺乏。从2016年开始，结合地下水压采治理，这里开始尝试着种植耐寒节水的油菜，现在种植面积已经发展到七万亩。当地借助油菜种植，结合文旅融合发展。就在一个多月前，这里举办了油菜花节，百万游客来这里观光赏花。当地还深挖油菜农产品深加工项目，形成了油菜花茶、油菜花蜜、油菜籽油等产品，进一步延伸了产品链条。今天收获的油菜籽经过晒干之后被送入工厂，经过去质除尘、压榨、分离和沉淀等一系列工序后，好吃又营养的菜籽油就压榨出来。仅榨油这一项，村民亩均收入增加600元。

再过几天，油菜籽收获就结束了。村民们还可以根据农时，种植大豆、高粱、玉米等节水作物，做到粮油结合。不仅守好“粮袋子”的同时，特色种植也让“钱袋子”越来越鼓。