杭州径山茶农祭祀“茶祖”

中国青年报客户端杭州3月27日电（中青报·中青网记者 李剑平）今天径山，万物吐翠，新茶飘香，第九届径山茶祖祭典活动在浙江省杭州市余杭区径山举行。敲击茶鼓、躬身行礼，茶农们以虔诚的方式祭拜径山茶的“鼻祖”——国一大觉禅师法钦和唐代茶学家陆羽。

径山寺始于唐，盛于宋，堪称江南五山十刹之首。据清代《嘉庆余杭县志》记载，开山祖师法钦“尝植茶树数株，采以供佛，逾年蔓延山谷，其味敏芳，特异他乡，今径山茶也”。唐代陆羽两度登山，在径山茶东麓山下汲泉煮茶、撰写《茶经》。2022年，径山茶宴成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录。

浙江省杭州市余杭区径山茶农祭祀“茶祖”。 杨源/摄

祭典发起人之一周方林说，径山茶祖祭典就是要时刻提醒茶人把径山茶炒制技艺保护好、传承好。祭典现场，还举行了杭州市闲林职业高级中学校企合作授牌和学生代表茶艺“拜师”活动。从省内外闻名而来的茶旅达人们，则在径山开展2天的径山茶韵深度体验之旅，探访非遗大师和现代茶企，观摩茶工艺等。

目前径山茶园面积已达2万余亩，茶叶年产量达3300余吨，产值超4.4亿元。这片“金叶子”的成色越来越足，茶农们的腰包也越来越鼓。