北京冬奥会主媒体中心，这间餐厅有“大智慧”！
来源：新华社2022年01月11日
北京冬奥会主媒体中心
这里的餐厅有“大智慧”
先来看看这间餐厅长啥样↓↓↓
墙边的大型金属装置和天花板上的骨架吊轨
看起来像后工业风的装饰
这是本餐厅的最大特色
——自动化、可视化、高效化智能餐饮设备
下单之后，做菜、传菜都没有人工参与
全程自动化运行
这些大型智慧餐饮设备包括
可以自己大炒特炒爆炒的智能炒锅↓
会自己开盖、加油的智能煲仔饭机↓
根据不同食材自动控制油温的智能小吃炸品机↓
20秒就可以制作一个新鲜热乎的汉堡包的智能汉堡机↓
这些设备避免了因为厨师不同、技艺差别等因素
出现品质不稳定、口味差异大等问题
设备自动化运行保障了出品丰富、品质稳定
也大大提高了供餐效率
食物制作完成之后
就是可爱的粉红小机器出场了
云轨小车，前来传菜↓
食物通过空中云轨自动送达对应餐桌上空↓
下菜机让美食“从天而降”↓
这样，一份带有“大智慧”的美食就呈现在您眼前啦↓
干炒牛河、胡辣鸡块、蒜蓉西兰花、土豆丝……还有饺子！
（此处可以来一段传统相声《报菜名》）
享用美食之余，还可以再来杯喝的
因为这里有左右逢源、翩跹起舞的智能调酒机呀↓
温馨提示：
不要光顾着拍照、拍视频而忘了吃饭哟
最后，让我们通过视频
再全方位地了解一下这间智能餐厅吧
记者：宋彦桦 贺长山 陈益宸 徐子鉴 曹灿
视频编辑：贾浩成
【责任编辑：侯歆钰】
