洪利,从小跟随家人学习黄梅挑花。大学毕业后,她赴上海、苏州、杭州、武汉等地学习法式刺绣,潜心研究如何将黄梅挑花与其他刺绣技艺相结合,在保留传统的基础上,注入时尚元素,并与黄梅特色文化相融合。2020年,她合伙创立公司,采用订单式培训、设计、销售,签约、培训绣娘百余名,让她们在家门口就业,增加收入。同年,洪利获黄冈市五一劳动奖章。