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香菇是一种药食同源的食材，不仅香气独特、味道鲜美，还有抗氧化、抑制肿瘤的功效。当香菇遇到肉馅……真香！如果怕早起做便当太匆忙，可以头天晚上做好装盒放冰箱冷藏，第二天带上就走。
原料（二人份）：香菇250克、猪肉馅150克
配料：调肉馅用：葱10克、姜10克、盐1克、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉1克。其他：油15克、生抽10ml、蚝油10克
营养便当搭配：紫薯卷、油醋沙拉、牛奶
（制作：中青报·中青网记者勾春蕾）
【责任编辑：任聪 流程编辑：吕子豪】
