茄子也是特别适合带饭的蔬菜,反复加热会更入味好吃,但是茄子特别吸油,做出来的菜容易油腻腻的,不健康。本期教你一个小窍门,先蒸后炒,茄子好吃不油腻。
原料(二人份):茄子500克
配料:葱1小段、蒜2瓣、油15克、生抽15ml(1勺)、蚝油15克
营养便当搭配:无油煎鸡翅(鸡翅中250克、奥尔良烤鸡腌料5克、料酒1勺、生抽1勺)、全麦花卷、牛奶、梨
(制作:中国青年报·中国青年网记者 勾春蕾)
【责任编辑:任聪 流程编辑:袁怡帆】
茄子也是特别适合带饭的蔬菜,反复加热会更入味好吃,但是茄子特别吸油,做出来的菜容易油腻腻的,不健康。本期教你一个小窍门,先蒸后炒,茄子好吃不油腻。
原料(二人份):茄子500克
配料:葱1小段、蒜2瓣、油15克、生抽15ml(1勺)、蚝油15克
营养便当搭配:无油煎鸡翅(鸡翅中250克、奥尔良烤鸡腌料5克、料酒1勺、生抽1勺)、全麦花卷、牛奶、梨
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