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拒绝浮夸 真正的深夜食堂到底吃什么?

发布时间:2017-06-18 08:25 来源:新华网 

  话说宵夜实在太可怕,

  常常告诉自己只想吃一小口,

  然后吃了就无法停止,

  最后就会变成暴走的状态……

  (我只是一个有减肥心愿的平凡人啊)

  黄磊主演的中国版《深夜食堂》惨遭扑街,已然成为网上吐槽热点。其实,《深夜食堂》改编自同名日本漫画,说的是这样一个故事:有一个只在夜里零点到凌晨7点营业的食堂,来这里用餐的人,都会向老板点一份特别的菜,每份菜的背后,都有一个特别的故事。

  (日版《深夜食堂》剧照)

  所以,在深夜食堂里吃的是食物,但品的是食物背后每个人的故事和心情,回味的是人生百态。俗话说一方山水养一方人,当然也养了不同的夜宵种类。让我们看看世界各地的“深夜食堂”都吃些啥吧!

  中国:夜市排挡路边摊,把酒畅饮诉衷肠

  面对中国版《深夜食堂》有如cosplay的生搬硬套,网友纷纷为黄磊老师“指点迷津”,告诉他真正的“深夜食堂”在哪里。

  跟着旋律唱起来,嘀哩哩哩哩嘀哩哩嘀哩哩哩哩,还有那会唱歌的小黄鹂。

  在夜市里,在大排档里,在那路边摊里,这里有南来北往的人、啤酒、烤串、小龙虾、麻辣烫、火锅……

  (动图)夜宵界扛把子小龙虾君

  这里还有加班的白领、送外卖的小哥、刚下手术台的护士、KTV出来的青年、刚看完球的球迷……还有那会唱歌的小黄鹂(乱入)。

  对嘛,这些才是中国真正的深夜食堂,油滋滋的锅,昏黄的灯,转动的排风扇,一地的虾壳啤酒瓶……吃的就是那一股子烟火气。

  (动图)可与小龙虾决战江湖的烤串君

  日韩:每天加班很辛苦,来碗面条补一补

  日韩上班族是出了名的压力山大,劳累工作一天后当然需要来点有营养的补一补,就不会感觉身体被掏空啦。一碗热汤下肚,压力一下放松不少,话匣子也就好打开了。这样的“深夜食堂”想没有故事都难。

  “我有酒。你有故事吗?”

  日本的居酒屋文化可以说世界知名了。工作了一天的上班族下班后相约或独自去居酒屋喝酒吃宵夜,边吃边吐槽下工作和老公(老婆),是日剧和动漫必备的场景。而拉面、乌冬面、关东煮等温暖养胃的食品则是此时的最佳选择。

  豚骨拉面,浓厚温暖

  韩国人爱宵夜,就算晚上吃的很饱,夜里也要来点什么解解馋。这和韩国上班族经常加班,以及学校、补课班放学较晚有一定的关系。如此一来,韩国食品中最著名的两样在此时散发出夺目的光辉:泡菜 方便面!温暖微辣不油腻,最适合晚上吃了,也许吃完精神焕发,还能再拼一会儿~

  泡菜方便面,微辣辛香

  欧美:蹦迪蹦完肚子饿,吃点薯条压压惊

  欧洲和北美的夜宵文化是由年轻爱玩的大学生和青年人群体带来的。在这些国家,青年学生晚饭后最爱去的地方非PUB莫属。但是喝酒跳舞很消耗体力,玩开心了两三点钟从酒吧出来,腹中空空,带着意犹未尽的余兴,就适合吃点能够补充体力的食物。

  “不如跳舞,想睡觉不如跳舞”

     加拿大人喜欢的夜宵特色食物是肉汁奶酪薯条(Poutine),香脆的薯条和浓厚的肉汁能把通宵玩乐的疲惫一扫而光!

  魁北克风味,浓郁香脆

  美国人则端出了万能食物:披萨!批萨是美国人冰箱里必不可少的存货,通宵营业的便利店里也能买到,拆开包装放进微波炉“叮”一下即可享用。吃不完怎么办?留到第二天当早餐吃也是可以的嘛!

  “叮”的一声,美味出炉!

  东南亚:你是我心中最水当当的女孩,送给你猪脚饭代表我的爱~

  东南亚地处热带,白天阳光毒辣、气温灼热。日落之后,气温凉爽下来,人们才出门玩乐。熙熙攘攘、人流如织的夜市是当地的最佳“名片”。逛夜市逛累了也得吃吃喝喝,所以东南亚国家大都有着极为丰富的夜宵生活。

  熙熙攘攘的夜市中隐藏着大量美食

  泰国的夜市非常丰富,典型的食品有猪脚饭、炸芭蕉、芒果饭、沙爹、咖喱、烤鱿鱼,还有各式新鲜水果。味道可口,价格亲民。伴着徐徐的晚风,不管是一伙人坐下边聊边吃还是一个人逛吃逛吃都有着满满的幸福感……

  猪脚酥软可口,米饭粒粒入味

  世界所有的深夜食堂,都不只能满足口腹之欲,还能抚慰人心。生活本就是五味杂陈,有不如意,必然也会有慢慢的收获。你永远不知道下一块巧克力是什么味道,那就满怀希望,继续走下去吧!

  借用亚洲气质舞王尼古拉斯·赵四的名句,世界上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿。

  (创意产品工作室 编辑:王钟毅、刘新 资料来源:新华网)

来源:新华网

【责任编辑:齐琪】

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