2月11日,福田村的客人在开席前拍摄“盆菜”。当日是农历正月十五,广东省深圳市福田区福田村的居民按照传统在村中心摆开“盆菜宴”,超过3000人围着约300张圆桌品尝“盆菜”。“盆菜”是深圳传统菜肴,采用几十种荤素食材,加工成成品后层层码放在盆里,大家围坐而食。新华社记者毛思倩 摄
这是2月11日拍摄的做好的“盆菜”。福田村元宵宴上的“盆菜”选用的是虾、鱿鱼、猪皮、土豆、带鱼、萝卜等食材,每桌成本800元左右。当日是农历正月十五,广东省深圳市福田区福田村的居民按照传统在村中心摆开“盆菜宴”,超过3000人围着约300张圆桌品尝“盆菜”。“盆菜”是深圳传统菜肴,采用几十种荤素食材,加工成成品后层层码放在盆里,大家围坐而食。新华社记者毛思倩 摄