从2012年《舌尖上的中国》开播之后这股中华美食的热潮一直未退 春节美食作为这其中不可缺少的一部分每年都有新花样吸引着人们的眼球今年,“饺子的别样吃法”悄然兴起看得团子君心花怒放摩拳擦掌下面就为大家整理了几种“食方” 一起来看一看一个用“吃了么”打招呼的民族是如何把传统美食——饺子吃出缤纷色彩吧!
饺子的别致烹饪方新年快乐HAPPY NEW YEAR
金鱼饺子
“金鱼”具有“年年有余”的美好寓意,一直以来被作为丰收富足、新春吉祥的象征,其形象被张贴为年画、剪纸窗花等,并且年夜饭中一定要有鱼肉也是此意。
怎么样?做法是不是简单神奇又美观呢~
四喜饺子
在外上大学的你很少回家,陪爷爷奶奶外公外婆的机会就更少了,然而他们可是时时牵挂着只身在外地的你呢。趁着春节,好好陪伴愈加年迈的他们,悉心为他们做上一道“四喜福禄寿财饺”吧!
@厨娘物语 暖冬特制,这可是团子君很喜欢的美食博主哦!
酸豆角猪肉内馅肉,大皮叠成四口方形,分别放上成末儿的西芹、胡萝卜、木耳和鸡蛋,用美美的形状上锅中火蒸上8分钟,美食达成!
翡翠白玉饺
翡翠白玉饺是蔬菜汁饺子的一种,不同的是将菠菜汁饺子皮包在普通饺子皮外面再擀一遍,就会出现内外分明的两种颜色,看起来特别精致剔透,为火热的春节增加了一份清爽。
蔬菜汁饺子是常见的一种花样,许多人也晒出了他们五颜六色的饺子,比如——
为什么有一种把饺子扔进许多染缸的感觉呢?(微笑.jpg)
玫瑰煎饺
玫瑰煎饺是今年的热门新秀,和原饺子做法差别很大,形状也更加有创新性,这可是很考验各位厨艺小能手们真正实力的哟!
更有用火龙果汁特制的饺子皮,样子更娇艳欲滴了,卖相很好哟!
上面这些毕竟是别人家的,自己的成果还要自己争取,不然一不小心就会成为这样的“买家秀”——
忍不住又要 微笑.jpg 了呢
冰花饺子
有没有被“网红”玫瑰煎饺吓到了呢?接下来就给大家介绍一个简单易行的冰花饺子,也是煎饺的一种哦。
“冰花”是如何做出来的呢?就是用淀粉勾芡浇入正在煎锅里的饺子,焖制后小火收汁,松薄的“冰花”就做成了!
上面的五种饺子烹饪方都学会了吗快快动起手来给家人朋友一个别致的春节吧
当然如果你没学会或懒得做团子君告诉你摆盘也是一门艺术呢
只要您开心就好:)祝您鸡年大吉!