5年建260多座农场,SpaceX、特斯拉CEO的弟弟,他身家几十亿,却独爱种地

中青在线

  提起马斯克家族,

  大家首先想到的可能是

  挨隆·马斯克(Elon Mask)

  玩电动车、造超级高铁···

  还能把火箭送上天,

  这个野心勃勃的男人

  始终瞄准未来,几乎无所不能。

  或者还会想到她桀骜不驯的母亲,

  68岁做模特,裸拍登杂志。

  再不济就是家里的姐姐,

  导演兼知名电视制片人。

  马斯克家族的小儿子

  金布尔·马斯克(Kimbal Musk)

  却总被有意无意地忽略。

  实际上在哥哥光环笼罩下

  为人相当低调的他,

  成就丝毫不输任何人,

  25岁创业成功,

  建筑软件卖了3.07亿美元,

  要知道那可是上世纪90年代。

  这笔钱足够他享用一生,

  或者在科技领域开创更大的事业

  不过卖完公司后的他却画风急转,

  大跌眼镜地说要追寻自己的梦想,

  跑到纽约国际烹饪学院学起了烹饪。

  就在他毕业当年,

  信心满满准备实现厨师的宏图大愿时,

  2001年突如其来的911事件,

  却就此改变了他的人生轨迹。

  由于住的地方离现场很近,

  他每天志愿为消防员提供食物,

  连续六个星期从未中断,

  “我看到了食物的社会力量,

  即便处于再困难的处境,

  人终究还是要吃饭。”

  而这带给他的触动,

  还远不如当他毕业走上街,

  看到的美国餐饮食品的现状。

  满大街各种快餐店

  到处是高热量的油炸食物

  与此同时,

  一组惊人的数据更让他不寒而栗,

  70%的美国人超重,

  儿童与青少年的肥胖率

  在发达国家中高居第一。

  了解到这一“残酷”现状的他,

  决心开一家餐厅,

  将工业食物赶出人们的饮食圈,

  让人们在他的餐厅吃到真正健康有机的食物。

  餐厅刚开到一半,

  命途多舛的金布尔又遭遇不幸,

  一次滑雪时的摔跤,

  导致他半身瘫痪,

  在床上躺了整整两个月。

  不过两个月的时间倒也没闲着,

  躺在病床上的他一直在思考

  重新站起来的那天,

  餐厅该怎样运作。

  还就此决定了他的人生大事:

  以食物为终身事业,

  带领整个世界走向健康的饮食文化,

  魄力一点都不输他哥哥。

  然而餐厅梦很快就被一个孩子摧毁了,无聊躺在病床上看节目的他,看到了这样一幅画面。

  主持人拿着西红柿问孩子们:这是什么。孩子答道:土豆。这一幕让金布尔彻底惊呆了。

  原来从小吃着餐饮工业食品长大的孩子们,连最基本的蔬菜也难以辨别。

  这可让他躺不住了,

  为了扭转孩子们五谷不分的现状,

  刚出院他就先把餐厅放一边,

  决定加强青少年的食品教育,

  出资与学校合作建立“学农花园”,

  把农场搬进校园,

  让孩子切实体验“真正的食物”。

  第一站他选在了孟菲斯,

  这里被称为肥胖之都,

  肥胖率在美国高居榜首。

  出力出钱,

  一切都亲力亲为,亲手操办,

  2011年春天,

  第一座“学农花园”就此落成。

  玩具模块化的设计,

  没有任何围栏,

  老师也不做过多干预

  孩子下课后可以徜徉在

  这个自然游乐园,

  和植物们尽情玩耍。

  吃惯了薯条、汉堡的孩子们,

  怎么也不会想到:

  原来食物可以像魔法般“变”出来。

  他们好奇地端详着手里的种子

  亲自体验栽种的乐趣

  下课后就迫不及待地查看

  自己栽种的植物是否冒出了嫩芽?

  植物生长的每一步他们都悉心观察,

  生怕错过了一点点细节。

  当然金布尔和他的伙伴

  也会经常来到这里,

  和老师们一道,

  给孩子们讲解栽培、土壤、灌溉

  等各方面的知识,

  因为关系到自己的植物能否茁壮成长,

  孩子们都听得格外认真。

  亲手栽种,

  亲自采摘,

  一到收获的季节,

  每个孩子脸上都洋溢着

  难以言述的喜悦。

  此时孩子们也会请来金布尔,

  一起共享美味午餐。

  其实在校园做农艺,

  不是金布尔的独创,

  早在他之前就有人尝试,

  但他们往往一年只建一两个,

  速度效率极为缓慢。

  长期坚持、系统规划的只有金布尔一人。

  不止如此,考虑到其他校园农艺项目进展太过缓慢,铺满一座小城的校园甚至需要几十年的时间。

  金布尔等不了,肥胖问题更等不了,“我的目标是让所有孩子接触到有机食物,越早越好。”

  他花费巨资迅速在各座城市建立“学农花园”

  短短5年时间,他已经在全美建设了260多个学农花园,作为孩子们的室外课堂和娱乐空间。为120万名学生提供了接触自然,了解食物来源的机会。

  而学农花园的影响力也日益凸显,评估显示参与学农花园的学生吃蔬菜的几率比未参与的高25个点。

  从孩子做起的这项活动,影响了整个家庭的饮食结构,改善了美国以肉为主的不健康习惯。

  而这股热潮,正在席卷美国,学农花园太过火爆,上千所学校发来邮件,争相申请参与这一项目。

  而为了能让这一项目在更多校园开花,金布尔之前的餐厅派上了用场,餐厅收购校园里的有机果蔬,为客人提供有机食物,同时筹集的资金继续投入学农花园。

  一向西装革履的商业精英,

  就这样成了头戴草帽

  脚踩黄土地的“农场主”。

  而金布尔的脚步远远没有停止,

  到2020年,他希望在100个社区,

  建立1000座学农花园。

  据估算到2050年,世界人口将飙升至99亿,地球将陷入沉重的负担,绿色食物资源会更加有限,挨隆·马斯克着眼未来,积极扩展外太空空间。

  而弟弟金布尔则想脚踏实地,活在当下,积极从事有机事业,恢复地球生态,或许他的哥哥会因为对未来的探索名扬天下,而不会有人记得他。

  但他却丝毫不在意“没关系,这是一个需要很长时间的事情,我将为此付出一生。”

  “我们总是需要食物,

  食物从来没有终点,

  从事食物相关的工作,

  是我一生做得最棒的事情。