“慧眼”观后厨 共治促“食安”
“只需在手机上安装一个阳光食安APP，就可以实时查看任意实现联网学校的食堂后厨，可以查看学校食堂的各种公示信息，也可以对后厨的卫生状况进行评价，或者直接将投诉反馈给校长。”
英研究说中学生不吃早餐可能会成绩差
英国研究人员在国际期刊《公共卫生前沿》新一期上发表论文说，与经常吃早餐的学生相比，很少吃早餐的学生在英国普通中学教育证书考试（GCSE）中获得的成绩更差。
食生
冬令进补吃点啥？当然吃肉。肉类里又以羊肉最为适宜。涮羊肉、炖羊肉、烤羊肉。提到涮羊肉，总当作北方吃食，其实不然。江南人吃热气锅，同样是涮羊肉。不过江南地区更著名的羊肉菜肴，还是苏州木渎镇藏书羊肉：羊肉斩大块，清水炖煮只加少许盐，待汤色奶白，热热一锅端上来。
英国食品包装禁用卡通形象
英国食品包装禁用卡通形象2019年11月19日10:07来源：人民网-生命时报分享到：原标题：英国食品包装禁用卡通形象我们去超市购物会发现，货架上不少包装食品印有活泼可爱的卡通形象，吸引小朋友和家长忍……
宏状元后厨乱象曝光：随意改保质期标签 餐具不消毒
近日，北京知名连锁餐饮企业“宏状元”，被媒体暗访曝出“后厨乱象”：食材保质期标签被随意修改、沾有洗涤灵泡沫的餐具不消毒直接上桌、喝过水的餐盒扣在即将出餐的餐盒上。 中国网财经记者就此事联系到宏状元……
全国营养办发布预警 要求确保冬季学生用餐安全
据教育部网站消息，临近冬季，各地气温逐渐下降，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室特发布2019年第4号预警，提醒实施学生营养改善计划的地区、学校保持秋季开学以来良好态势，把握冬季安全风险特……
拉条子要向牛肉面学什么？
过油羊肉，炒土豆丝，毛白菜炒肉，西红柿辣椒炒鸡蛋……新疆拌面俗称拉条子，将面团拉成面条煮熟，再拌以上述这类菜品，就做成了香喷喷的拉条子。一盘拉条子令人常吃不厌，成为群众喜爱的食物。
餐饮业最新报告显示——中国餐饮产业规模世界第二
不久前，世界中餐业联合会、社会科学文献出版社等单位在京共同发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）》（简称《报告》）。《报告》显示，从改革开放40年以来的发展历程看，中国餐饮业长期保持……
人均每餐丢掉近2两食物？舌尖上的浪费何时休！
民以食为天。作为一个饮食大国，源远流长的饮食文化一直是中国人的骄傲。然而在餐饮业高度发达的今天，食物浪费问题愈发凸显。数据显示，中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。每天，数以万吨计的食物被从餐桌上丢……
“菜篮子”价格追踪：猪肉价稳了，蔬菜、水果都降了
“民以食为天”，猪肉、蔬菜、水果、鸡蛋等农副产品的价格一直是民众关心的话题。国庆假期前多部门纷纷举措保障猪肉等生活必需品供应，近期这些农副产品价格涨了，还是跌了？后期价格走势会咋样？资料图：猪肉。中新……
爱吃鸡也要会吃鸡 这些部位不能随便吃
像玛丽王后那样，住进金碧辉煌的凡尔赛宫可能实现吗？答案是肯定的，在不久的将来，一座新的豪华酒店将在凡尔赛宫内开业。根据《福布斯》杂志的消息，该酒店将于2020年春季开业，这将成为世界上第一家正式入驻凡……
市场监管总局 ：北京本来生活自营店售豆腐皮铅含量超标
国家市场监督管理总局11日于官网发布《关于17批次食品不合格情况的通告》称，近期市场监管总局组织食品安全监督抽检粮食加工品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、食用农产品、豆制品、蔬菜制品、水果制品、特殊膳食食品……
食品安全“跨界”治理很有必要
最高人民检察院自2018年8月起部署开展为期一年的专项监督活动。专项活动中，检察机关聚焦农贸市场及校园周边食品、网络餐饮、饮用水、保健食品药品以及速冻食品行业安全等五大重点领域集中发力，据《法制日……
近6万家不合格网络餐饮店铺被下线规范整治
学校周边“流动餐车”的卫生问题、群众饮用水“二次供水”问题、保健食品药品虚假宣传问题……这些问题检察机关都“管”了。10月10日，最高人民检察院通报“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动……
水产品里有寄生虫 如何安全吃海鲜？
这个时节，很多人喜欢去海边度假，海鲜、水产自然成为不可或缺的美食。但是，最近一则展示海鲜中存在寄生虫的视频在网上流传，视频里有寄生虫在小龙虾、鱼类、贝类、螃蟹等海鲜体内的存在情况，并展示了分离过程。 ……
今天，我们去哪儿买好吃的？食品零售行业发展微观察
今天，我们去哪儿买好吃的？ ——国内食品零售行业发展微观察 北京王府井百货大楼前竖立着一座半身塑像，上有陈云题词：“‘一团火’精神光耀神州”。塑像的主人公张秉贵从1955年起成为王府井百货大楼一名……
国家市场监管总局：10批次食品不合格 3款天猫有售
9日，国家市场监管总局于官网发布《关于10批次食品不合格情况的通告》（以下简称“通告”）显示，近期市场监管总局组织食品安全监督抽检淀粉及淀粉制品、食用农产品、肉制品、饼干、水果制品、特殊膳食食品等6大……
