中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者
张敏）近日，北京市丰台区启动冷库排查工作，辖区内进口水产品、畜禽类食品将重点排查，将通过“追溯关、自查关、检测关、贮存关”四个关卡，严格落实安全培训、风险防控、隐患排查等措施，深入推进食品安全大检查工作。
据丰台区市场监管局食品市场科郭少民科长介绍，丰台市场监管局前期已经对全区范围内经营性冷冻仓库进行拉网式排查，详细记录冷冻仓库仓储信息，建立动态台账，做到情况明、底数清。目前丰台区1000平方米以上的大型冷库有12家。
6月28日，丰台区市场监管局对北京绿城锦绣低温仓储服务有限公司和北京京泉辉腾仓储有限公司两家冷库进行现场检查。
执法人员现场重点检查冷库经营者“一户一档”登记造册工作，对档案中“冷库负责人、从业人员核酸检测情况、经营食品”等重点信息进行逐一核实。特别是对进口海鲜类食品，现场除重点检查了《入境货物检疫检验证明》，还要求经营者提供《核酸检测合格证明》方可入市销售。
截至目前，丰台区市场监管局共出动执法人员2010人次，检查冷藏冷冻食品经营户1089家，丰台区11家大型冷库的经营人员、经营环境、经营产品已经完成核酸检测。
